Портал топ-менеджеров оптовой и розничной торговли
Со стороны Розничных сетей:
- Коммерческие директора,
- Руководители отдела закупок,
- Девизионные и Категорийные менеджеры, товароведы.
Со стороны Поставщиков:
- КАМы,
- Директора по продажам,
- Национальные менеджеры.
КАК ЭТО БУДЕТ:
О курсе от автора и тренера:
Я не буду рассказывать про «8 шагов категорийного менеджмента» (их не существует). И не буду рассказывать про АВС-анализ (он вреден для анализа ассортимента). Я расскажу вам, как на самом деле анализировать ассортимент, понимать место каждого SKU и создавать эффективную матрицу. И расскажу вам, как сделать цены конкурентными и поднять маржу. Это курс можно было бы назвать «за пределами CatMan». Гульфира Крок
Обзор трендов ритейла.
Типы конкурентных стратегий по М.Портеру и форматы магазинов.
Суть и процесс Категорийного менеджмента.
Обзор изменений в категорийном менеджменте.
Основные положения ассортиментной политики.
Анализ товарного классификатора на соответствие принципам категорийного менеджмента.
Выделение товарных сегментов.
Анализ сбалансированности ассортимента по основным характеристикам товара.
Домашнее задание:
Анализ товарного классификатора компании.
Провести самостоятельный анализ ассортимента по основным характеристикам товара по 1-2 подгруппам.
Ценовая сегментация, как ее делать.
Домашнее задание:
Сделать ценовую сегментацию для 1-2 подгрупп.
Выделение форматов магазинов.
Нормирование количества SKU в товарных категориях.
Распределение ассортимента по форматам магазинов.
Виды стратегий ценообразования.
Тренды в ценообразовании.
Основные положения ценовой политики.
Способы ценообразования.
Чувствительность к цене.
Ценовая эластичность спроса.
Установление цен на основе воспринимаемой ценности товара.
Домашнее задание:
Выбрать товары с низкой чувствительностью к цене для повышения цен.
Ценообразование на основе цен конкурентов.
Корзины конкурентного ценообразования, сколько таких товаров, как их выделять, как устанавливать цены.
Домашнее задание:
Выбрать товары 1-й цены и Хиты продаж.
Выделение товаров KVI.
Правила ценообразования на товары KVI.
Правила распределения маржи (наценки) по товарам внутри категории/ подкатегории товаров.
Домашнее задание:
Выделить товары KVI.
Виды стимулирования продаж.
Цели промо-акций.
Промо-календарь.
Планирование промо.
Эффективность промо-акций.
Структура промо-корзины.
Домашнее задание:
Анализ доли промо в обороте сети и отдельных категорий.
Доля промо в обороте сети.
Расчет оборачиваемости товарных запасов.
Потери оборота от дефицита товарного запаса.
Домашнее задание:
Сделать расчет оборачиваемости по категории/подкатегории и расчет потерь товарооборота из-за дефицита товарного запаса.
Контроль ликвидности товарного запаса.
Выведение неликвидов.
ABC-XYZ-анализ и применение его результатов для управления запасами.
Расчет страховых запасов. Коэффициент логистического сервиса.
Домашнее задание:
Провести анализ ликвидности товарного запаса по 1-2 категориям/подкатегориям.
Метрики (показатели) работы для контроля управления категориями.
Задчи и KPI категорийного менеджера.
Обсуждение плана работ по внедрению технологий категорийного менеджмента.
Ответы на вопросы.
Независимый эксперт по управлению ассортиментом и ценообразованием в ритейле.
