Как ухаживать за духовым шкафом

Как ухаживать за духовым шкафом

11 октября 2021

У компании Xiaomi появилось привлекательное предложение ― компактная и мощная умная Mijia Smart Steam Oven 12L всего за 40 долларов. Такая цена этой духовки доступна на этапе коллективного финансирования. При объеме 12 л устройство показывает пиковую мощность 1300 Вт, что сравнимо с техникой на 32 л (1600 Вт). В Xiaomi заявляют, что эта цифра в 2 раза превышает показатели у духовки такого же объема, поэтому выпекать теперь можно гораздо быстрее. С помощью пара у продуктов будет не только хрустящая корочка, а нежная середина. Датчик температуры NTC, интеллектуальная электронная система контроля ― это возможность изменить степень нагрева на 10, а время приготовления ― на 1 секунду. Управление, выбор рецептов доступны через приложение для смартфона. Ухаживать за таким и остальными духовыми шкафами станет легче, если воспользоваться несколькими советами.

 

Система самоочистки

 

Некоторые модели электрических духовок оборудованы технологиями, которые позволяют удалять загрязнения без участия человека. Сюда входят такие способы:

 

  1. Каталитический ― благодаря особому внутреннему покрытию жир впитывается в поверхность, а во время приготовления следующего блюда при температуре 2000С превращается в сажу и воду. Однако сильные загрязнения могут остаться, дно устройства придется мыть вручную.
  2. Пиролитический ― в духовке предусматривают режим высокотемпературной очистки. Перед процедурой необходимо вынуть формы для запекания, снять боковые панели, чтобы не деформировались. Производители рекомендуют не прикасаться к дверце, потому что она может сильно нагреваться. Чтобы не вдыхать едкий запах дыма, ее лучше подключить к вентиляционной системе.

 

На замену первому способу производители разработали покрытие EcoClean, которое также предназначено для самоочистки в процессе приготовления, но более долговечное. 

 

Рекомендации по ручному уходу

 

Отмыть духовку станет проще, если вы:

 

  1. Будете протирать ее после каждого приготовления.
  2. Перед очисткой нагреете устройство при температуре 500С.
  3. Съемные части боковых панелей, дверцу отмоете отдельно.
  4. По окончании откинете дверцу шкафа на пару часов до полного высыхания, иначе капли воды, нагреваясь, оставят несмываемые пятна.

 

Очищать духовку нужно без использования металлических скребков, абразивных порошков, чтобы не повредить поверхность. Нагревательные элементы, вентилятор нельзя мыть с помощью средств бытовой химии, иначе оставшиеся микрочастицы осядут потом на продуктах.


ПредыдущаяВесь список


Комментарии

Ваш комментарий будет первым.

Добавить комментарий

Ваше имя*


Защита от СПАМА

Сообщение*