Мука твердых сортов пшеницы

Итальянская мука из твердых сортов пшеницы производится из экологически чистого сырья, при этом сохраняет весь диапазон витаминов, микроэлементов и клетчатки. Наша мука это идеальное решение для производства настоящих итальянских макарон, которые являются полноценным источником здоровья в вашем рационе круглый год. Полезные свойства муки твердых сортов Semola (Семола) зависят еще и от ее помола. Зерна пшеницы перетирают не в пыль как обычную муку, а в мелкие крупинки. При этом сохраняются свойства крахмалов, имеющие структуру наподобие кристаллической решетки. Так же ценность нашей муки обусловлено большим содержанием белка. Употребление в пищу продуктов приготовленных из муки твердых сортов улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, а так же благотворно сказывается на работе органов пищеварения.