Ксантанова камедь (Е415) від Полімер Органік

Ксантанова камедь — це натуральний вуглеводний полімер, отриманий шляхом ферментації вуглеводів бактерією Xanthomonas campestris. Продукт являє собою білий або трохи кремовий порошок, який повністю розчиняється у воді. Основна властивість ксантанової камеді — висока здатність згущувати і стабілізувати рідини. Вона зберігає в'язкість навіть за змін температури, рівня pH або наявності солі, що робить її незамінною добавкою у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості.

Хімічні властивості:

Тип: вуглеводний полімер
Розчиняється у воді, утворюючи в'язкі розчини
Стабільна при різних рівнях pH (3–12)

Застосування:

Харчова промисловість:
Використовується як згущувач і стабілізатор у соусах, супах, напоях, морозиві, молочних продуктах та випічці.
Косметика:
Застосовується для покращення текстури кремів, гелів та шампунів.
Фармацевтика:
Включається до складу сиропів та суспензій для підвищення стабільності.

Чому обирають нас:

• Ми працюємо безпосередньо з виробниками, гарантуючи стабільні постачання та конкурентні ціни.
• Наш продукт відповідає всім міжнародним стандартам якості, включаючи ISO та HACCP.
• Мінімальне замовлення – 1000 кг, але ми пропонуємо індивідуальні умови для довгострокових партнерів.
• Оперативна доставка та персоналізований підхід.

Як замовити:

Зв’яжіться з нами за телефоном +380 63 363 8933, або відправте ваш запит на sales@polymer-organic.com. Ми допоможемо вам із вибором і відповімо на всі запитання!