Классическая «Буженина вареная»

Буженина – это неотъемлемое блюдо любого стола, распространенное в украинской, молдавской и русских кухнях, его аналоги также присутствуют в австрийской и квебекской кухне. Буженину обычно готовят из натертого солью, чесноком и специями свиного окорока без кости, натирая подсолнечным маслом и поливая мясным соусом. Подается на стол как в горячем, так и в холодном виде. ТМ «Фарро» от ПАО «Кременчугмясо» предлагает к вашему столу несколько разновидностей буженины: «Буженина крестьянская», «Буженина вареная», «Буженина запеченная», «Буженина в черносливе», «Буженина Украинская».