«МЕТРО Кеш энд Керри Украина» проведет для HoReCa-клиентов курс учебных вебинаров на тему НАССР

«МЕТРО Кеш энд Керри Украина» начинает бесплатные обучающие вебинары для профессиональных клиентов METRO на тему НАССР (система «Анализ рисков и критические точки контроля», HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). Об этом редакции TradeMaster.UA сообщили в пресс-службе компании.

К участию приглашены владельцы бизнеса, шеф-повара и управляющие заведениями питания. В рамках учебного курса Елена Салацкий Руководитель управления по качеству «МЕТРО Кеш энд Керри Украина», рассказывать о построении системы безопасности пищевых продуктов HACCP этап за этапом от правил выращивания и производства продуктов и их транспортировки, санитарным нормам на кухнях ресторанов и кафе.

Эта тема чрезвычайно актуальна именно сейчас, ведь по закону Украины об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов, в 2020 году каждый заведение HoReCa должен соответствовать стандартам HACCP, согласно которым будут контролироваться и проверяться все питания в Украине.

На украинском рынке присутствует совсем небольшое количество специалистов, которые обладают достаточными знаниями в этой сфере, а услуги профессионалов стоят достаточно дорого. Именно поэтому «МЕТРО Кеш энд Керри Украина» решила поддержать своих клиентов и бесплатно провести для них обучающие вебинары на тему НАССР.

Первый учебный вебинар на тему «HACCP - тотальный контроль качества и безопасности. Общая информация о системе и стандарты »состоится 8 сентября 2017 года, в 15:00. Зарегистрироваться на вебинар можно по ссылке. Вебинары будут проводиться раз в месяц. Учебный курс продлится целый год.

«Каждый преданный своему делу предприниматель делает нашу жизнь комфортнее и ярче, благодаря своим особым услугам и страсти к собственному делу. Компания METRO ценит исполнительность и увлечения своих профессиональных клиентов и поддерживает стремление украинский модернизировать свою страну. Мы делимся с нашими клиентами передовым опытом, и, таким образом, существенно улучшаем возможности для развития малого и среднего бизнеса в Украине», - говорит Мартин Шумахер, генеральный директор «МЕТРО Кеш энд Керри Украина». - Компания METRO - глобальная международная сеть, которая уделяет особое внимание качеству товаров на полках своих торговых центров. В работе с продуктами питания мы придерживаемся системы HACCP. Эта система применяется во всех развитых странах и является надежной защитой потребителя и помогает обеспечивать контроль везде, где могут возникнуть опасные ситуации: на всех этапах производства продуктов питания, их доставки, хранении и реализации. Эти знания являются чрезвычайно ценными для всех, кто работает в сфере питания, ведь от качества товаров зависит репутация и успешность всего бизнеса. Мы уверены, что HoReCa-клиенты сети METRO с такой же ответственностью, как и мы относятся к этому вопросу, поэтому с удовольствием поделимся полезными знаниями наших экспертов со всеми участниками мероприятия».

Кроме продолжения реализации образовательных бизнес-проектов, METRO AG в 2016 году учредила День предпринимателя, который отмечается во всех странах присутствия компании каждый второй вторник октября. Этим шагом METRO выражает свое уважение и благодарность владельцам бизнеса. Благодаря этой глобальной инициативе и ее разнообразным активностям, компания стремится помочь широкому признанию частного бизнеса, а также улучшить дальнейшее эмоциональный и операционный связь между владельцами бизнеса и их клиентами.

О компании «МЕТРО Кеш энд Керри Украина»

«МЕТРО Кеш энд Керри Украина» вышла на украинский рынок в 2003 году. Сейчас компания управляет 23-ю классическими центрами оптовой торговли METRO Cash & Carry в Киеве, Одессе, Днепре, Одессе, Харькове, Львове, Кривом Роге, Полтаве, Виннице, Запорожье, Черновцах, Николаеве, Ровно, Ивано-Франковске, Мариуполе и Житомире; и двумя магазинами оптовой торговли «Бери-Вези» в Тернополе и Луцке. За более чем 13 лет деятельности в Украине METRO Cash & Carry инвестировала в национальную экономику 550 млн. Евро. Объем продаж компании «МЕТРО Кеш энд Керри Украина» по 2015/2016 финансовый год (октябрь 2015 - сентябрь 2016.) составил 420 млн евро.

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA

ВСЕ НОВОСТИ

ВСЕ СТАТЬИ

Пишите нам!