Одесский ресторатор Либкин открыл в Киеве мясной ресторан Стейкхаус

Одесский ресторатор Савелий Либкин открыл в Киеве двухъярусный мясной ресторан “Стейкхаус”.

Снаружи нет никакой вывески, проход в “Стейкхаус” – через мясную лавку.

Двухъярусный зал скорее напоминает промзону: официанты возят по рельсам тележки с блюдами, повара работают на открытой кухне. Одна из стен выложена тремя тысячами винных бутылок. Дизайн создал архитектор Денис Беленко.

В меню – шаурма-стейк, который подается со свеклой и хреном; бургер с котлетой из говяжьих потрохов; пузо бычка с пюре из зеленого горошка. Также есть несладкие эклеры с начинками из телячьих мозгов или рубленых потрохов цыпленка.

На десерт предлагают медовик с кремом из черного трюфеля и шоколадный торт с мороженым из мяты. Из напитков – кофе, свежевыжатые соки и коктейли.

Ранее сообщалось, что в Киеве начало свою работу кафе Савелия Либкина «Компот».

Для справки

Савелий Ильич Либкин (1961 г., Одесса) — украинский ресторатор. Совладелец ресторанной компании «Реста».

Источник

ВСЕ НОВОСТИ

ВСЕ СТАТЬИ