30 ноября 2020

В ресторанах появится мясо, напечатанное на 3D-принтере

В ресторанах появится мясо, напечатанное на 3D-принтере
727

До конца 2020 года в меню ресторанов Израиля, Германии и Швейцарии могут появиться стейки из продукции растительного происхождения, напечатанные на 3D-принтерах израильского стартапа Redefine Meat. Об этом сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на AgroPortal.

Производитель отмечает, что продукт снаружи, на вкус и по текстуре очень похож на настоящее мясо. Рецепт его приготовления хранят в секрете. Однако известно, что печатный стейк содержит сою, горох, кокосовое и подсолнечное масло.

На сегодня принтеры израильской компании могут производить 13 фунтов (5,9 кг) растительного мяса в час. В следующем году Business Insider планирует применять новую технику, которая поможет производить 44 фунта (19,9 кг) продукции за такой же промежуток времени.

В Redefine Meat пока не сообщают о точной стоимости, по которой предполагается продавать стейки, но утверждают, что она будет почти такой же, как и цена настоящего стейка.

Читайте также: Украина вошла в топ-3 экспортеров курятины в ЕС

 

 

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 
 

 

TradeMaster в социальных сетях 

 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua



Эксклюзивные материалы TradeMaster.ua

Комментарии

Ваш комментарий будет первым.

Добавить комментарий

Ваше имя*


Защита от СПАМА

Сообщение*

Читайте также

Лучшие компании

 

Личности

Блоги