30 серпня 2024

У Японії виник дефіцит рису

У Японії виник дефіцит рису через наплив туристів, зниження врожаю та штормові попередження, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на AFP. Магазинам довелося встановити обмеження на продаж, але навіть у цьому випадку рис закінчується до обіду.

Японці почали скуповувати рис після попередження уряду про можливий «мегаземлетрус», серію тайфунів і напередодні національного свята Обон (триденне свято поминання померлих). Внаслідок цього магазини почали скаржитися на дефіцит рису.

Уряд уже зняв попередження про землетрус. Але є й інші чинники: через спекотну погоду та нестачу води знизився врожай рису. А попит на нього навпаки виріс через рекордну кількість іноземних туристів. Зокрема, до Японії активно їздять росіяни. З січня до липня країну відвідали близько 47 000 росіян. Це на 140% більше, ніж було минулого року, писали «Відомості». Підвищений інтерес пов'язаний із простотою процедурою отримання візи та зниженням курсу ієни, пояснювала «Коммерсанту» керівник напряму по Японії туроператора Corona Travel Марія Анциферова. Також є багато вигідних варіантів перельоту до країни через Китай.

"Цього літа ми змогли закупити тільки половину звичайної кількості рису, і мішки з рисом швидко розкуповуються", - розповів співробітник філії мережі супермаркетів Fresco в Токіо. За його словами, покупці встановлюються у чергу ще до відкриття магазинів і скуповують їх мішками по 10 кг ще до обіду.

Магазини також просять купувати лише один мішок рису на сім'ю. Із заявою довелося виступити навіть міністру сільського господарства Тетсуші Сакамото — він закликав зберігати спокій та купувати лише «необхідну кількість рису». Він заявив, що ситуація з дефіцитом постачання буде поступово вирішена.

Запаси рису в Японії в червні були найнижчими з 1999 р. Причому врожайність рису-сирцю в Японії, за прогнозами, знизиться приблизно на 20% до 2100 р. у порівнянні з попереднім століттям, йшлося у липневому звіті японського Мінсільгоспу. Уряд також вказує, що необхідно розробляти нові термостійкі сорти рису.

Ситуація призводить до зростання цін. Дані інфляції за липень показали, що темпи зростання вартості рису виявилися найвищими за останні 20 років.

Щороку японці споживають близько 7 млн т рису на рік – це найпопулярніший продукт у країні. Але попит на рис останніми роками падає через скорочення населення та зміну звичок харчування багатьох японців.