Danone відмовляється від Nutri-Score через зміни в алгоритмі оцінки

Danone вирішила поступово зняти маркування Nutri-Score з усіх своїх питних молочних продуктів та рослинних альтернатив. Виробник став одним з перших прихильників цієї системи в 2017 році, але тепер незадоволений новим алгоритмом, що відносить молочні та рослинні напої до категорії безалкогольних напоїв, що, на думку компанії, спотворює оцінку харчової цінності. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на Retail Detail.

Зміни в оцінці призводять до суперечливих результатів: питні версії йогуртів мають гірші оцінки порівняно з їхніми ложкоподібними аналогами, хоча їхній склад подібний. Наприклад, питний йогурт Danonino отримує оцінку D, тоді як аналогічний продукт у формі ложки має B.

Danone продовжить підтримувати впровадження системи харчового маркування в Європі, але лише за умови, що вона буде науково обґрунтованою і зрозумілою для споживачів. Професор Серж Херкберг, творець Nutri-Score, розкритикував рішення компанії, назвавши його "шокуючим" та "сумним", вказуючи на важливість різного оцінювання твердих і питних йогуртів.

Nutri-Score, розроблений для спрощення вибору здорової їжі, вже використовується в кількох європейських країнах, але має і противників, зокрема в Італії. Маркування є добровільним для виробників.

TradeMaster в соціальних мережах

З приводу розміщення новин пишіть на press@trademaster.com.ua