22 жовтня 2024

Жителям Англії доведеться робити ліхтарики на Хелловін із зелених гарбузів

Дощі та слимаки цього року пошкодили врожай гарбуза в Англії, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на The Guardian. Плоди зрештою виявилися дрібними і не дозріли до кінця.

У супермаркетах Asda на прилавках з гарбузами є таблички з написом: "Не хвилюйтеся, якщо я трохи зелена, я дозрію вдома і стану помаранчевою". Але покупці скаржаться, що гарбузи цього року надто маленькі.

Гендиректор сільгоспвиробника Barfoots Джуліан Маркс розповів виданню, що через холодну та вологу весну гарбуз довелося пересаджувати. Через це багато гарбузів не встигли до кінця дозріти - при цьому всередині не стиглі, переконує Маркс.

За даними мінсільгоспу Великобританії, за всю історію спостережень цього року був другий найгірший урожай. Це стосується не лише гарбуза. Урожай пшениці знизився на 21%, озимого ячменю – на 26% нижче, ріпаку – на 32%.

«Наш урожай гарбузів і кабачків виявився нижчим за очікування приблизно на 25% порівняно з іншими роками», — сказав Пітер Адамс, власник RHS Garden Rosemoor у Девоні. За його словами, розмір багатьох гарбузів і кабачків виявився значно меншим. Причиною стала менша кількість сонячних днів та нижчі температури на початку сезону.

У невдалому врожаї агрономи також звинуватили «армію слимаків». За словами виконавчого директора Британської асоціації виробників Джека Уорда, гарбузи не люблять дощову погоду, а для деяких виробників великою проблемою стали слимаки, які якраз і з'являються у дощову погоду.

Минулого року, коли Великобританія зіткнулася з дефіцитом інших овочів, у тому числі зелені, помідорів та огірків, екс-міністр довкілля та продовольства Тереза Коффі запропонувала їсти британцям місцеву ріпу. Раніше в країні справді робили ліхтарики з ріпи. Кілька років тому Комісія з історичних будівель та пам'ятників Англії навіть відродила цю традицію та прикрасила свої об'єкти ліхтариками з коренеплоду.

Доктор Майкл Картер, історик комісії сказав виданню, що святкові традиції завжди переосмислюються. На його думку, якщо чим і замінювати гарбуз, то саме ріпою, бо це відбивало б «старі, докорінні традиції».