27 грудня 2024

Австрія збільшила виробництво риби на 9,6% у 2023 році

У 2023 році австрійська індустрія аквакультури досягла загального виробництва 5 170 тонн риби, що на 9,6% перевищує показники попереднього року, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на Статистичне управління Австрії.

Лідером виробництва стала райдужна та лососева форель, обсяг якої зріс на 13,5% і досяг 1 920 тонн. Серед інших видів виділяються струмкова форель (+2,7%, 679 тонн), звичайний короп (−0,4%, 557 тонн), струмкова та озерна форель (+8,4%, 554 тонн).

Із загального обсягу 483 тонни риби було сертифіковано як органічну, що вперше оцінено у відсотках до загального виробництва.

Виробництво рибної ікри, навпаки, суттєво скоротилося – на 29,7%, до 12,1 мільйона ікринок. Натомість вирощування молодої риби зросло на 21,5% і досягло 37,2 мільйона ікринок.

Попри зростання обсягів виробництва, кількість підприємств у секторі майже не змінилася: їх стало 545 (+0,2% до минулого року).

Разом із тим, оператори аквакультури зазнали виробничих втрат через екологічні чинники, такі як спека, нестача води, повені, а також вплив хижаків (видри, чаплі, баклани) та проблеми з якістю води.

Дані Євростату свідчать, що у семи морських районах ЄС загальний вилов риби у 2023 році склав 3,3 мільйона тонн живої ваги, продовжуючи спад із 4,6 мільйона тонн у 2018 році. Лідерами за виловом стали Іспанія (698 тисяч тонн, 21% від загального обсягу ЄС), Данія (495 тисяч тонн, 15%) та Франція (470 тисяч тонн, 14%).

Близько 72% улову припало на район Північно-Східної Атлантики, де основними видами стали оселедець (18%), путасу (16%), кілька (13%) та скумбрія (10%). Данський риболовецький флот забезпечив 21% вилову в цьому районі, випереджаючи Францію (15%) та Іспанію (11%).