США через пташиний грип зіткнулися з дефіцитом яєць

США зіткнулися з дефіцитом яєць через поширення пташиного грипу. У листопаді та грудні через вірус загинули 17,2 млн курей-несучок - це майже половина всіх птахів, які померли в 2024 р., наводить CNN дані Мінсільгоспу країни. Заміна поголів'я триватиме кілька місяців, повідомляє TradeMaster.UA.

Ціни на яйця у країні після цього різко зросли. Наприкінці грудня середня ціна за дюжину досягла $4,33 — на 25% вище, ніж на початку листопада. До цього вартість яєць теж помітно зростала: у листопаді яйця коштували на 37,5% більше, ніж рік до року. У Каліфорнії вартість дюжини яєць у січні досягала $8,97.

Американські супермаркети King Cullen та Publix повідомили про проблеми з постачанням яєць. Мережа Morton Williams, що працює в Нью-Йорку та Нью-Джерсі, дефіциту уникла, оскільки її шість постачальників. Але ціни з жовтня в магазинах зросли більше, ніж удвічі: з $2,38 до $5,48 за дюжину.

Вірус пташиного грипу поширюється в країні, зокрема, через молочні ферми. Худоба від нього не страждає, але в результаті заражаються птахи в господарствах, які є сусідами з молочними підприємствами. Ситуацію посилили урагани на південному сході США, через які змінилися маршрути міграції диких птахів, від яких заражаються домашні.

TradeMaster в соціальних мережах

З приводу розміщення новин пишіть на press@trademaster.com.ua