27 лютого 2025

Канадські кав'ярні почали перейменовувати американо на «канадіано»

Канадські кав'ярні почали перейменовувати каву американо в меню на «канадіано» на підтримку країни. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на The Washington Post.

Кав'ярня Kicking Horse із Британської Колумбії (одна з провінцій Канади) закликала у своїх соцмережах кав'ярні країни замінити американо у меню на канадіано. Сама Kicking Horse продає канадіано вже 16 років.

Коментатори в соціальних мережах почали критикувати Kicking Horse, тому що назва американо обумовлена її походженням. Вважається, що воно з'явилося під час Другої світової війни, коли американські солдати розбавляли італійську каву водою, щоб зробити її менш міцною.

Деякі заклади відгукнулися на заклик Kicking Horse. Так вчинила кав'ярня Palisades Cafe. Її власниця Елізабет Вотсон назвала ідею називати каву канадіано «сміливою». "Ми не прагнемо зробити політичну заяву, ми просто хочемо підтримати Канаду", - каже вона. За її словами, нова назва напою може стати постійною.

Американо на канадіано замінила кав'ярня Café Belém. Зараз важливо продемонструвати нашу підтримку Канади, нехай це лише зміна назви напою, вважає її власник Вільям Олівейра.

Перейменуванням канадські кав'ярні виступають проти дій президента США Дональда Трампа. На початку лютого він підписав указ про введення мит у розмірі 25% на товари з Канади. Своє рішення він пояснив боротьбою з нелегальною міграцією та контрабандою наркотиків. Також він запропонував Канаді увійти до складу США як 51-й штат і називав сусіда «нежиттєздатною країною».