16 липня 2025

Європейці хочуть більше місця в морозильниках: популярність заморожених продуктів стрімко зростає

Попит на заморожені продукти в Європі невпинно зростає, що змушує споживачів шукати просторіші морозильні камери. Такий висновок зробила компанія Nomad Foods за результатами масштабного дослідження Frozen in Focus, у якому взяли участь 7500 респондентів з Великої Британії, Франції, Німеччини, Італії та Швеції. Про це повідомляє TradeMaster.UA.

Основні результати опитування:

- 35% опитаних хотіли б мати вдома більшу морозильну камеру. Серед молоді (18–34 років) таких — 41%.

- 63% вважають, що заморожені продукти можуть бути такими ж поживними, як і свіжі.

- 39% відзначають зручність приготування страв із заморожених інгредієнтів у будь-яку пору року.

- 47% використовують морозильну камеру для зменшення харчових відходів.

- 51% цінують заморожені продукти за економію часу.

Третина респондентів зізналися, що користуються морозильниками частіше, ніж п’ять років тому, а 44% назвали морозильну камеру "недооціненим" побутовим приладом.

Популярність кухонних гаджетів (фритюрниць, блендерів для смузі) стимулює 13% споживачів купувати більше заморожених продуктів. Крім того, поради з TikTok та інших соцмереж надихають 14% молоді активніше використовувати заморожені продукти у щоденному раціоні.

Утім, 9% респондентів не знають, що саме зберігається в їхніх морозильниках — це вказує на можливості для кращого планування покупок і зменшення втрат їжі.

Стефан Дешемаекер, генеральний директор Nomad Foods:

«Морозильна камера вже не просто місце для зберігання їжі. Це інструмент сталого, ефективного і поживного способу життя. Ми бачимо зростання обізнаності про користь заморожених продуктів — це хороший знак для здорового та доступного майбутнього».

Наразі європейський ринок заморожених продуктів, за даними Nomad Foods (виробника Birds Eye, Ledo, iglo, Findus і Frikom), оцінюється в близько 55 млрд євро.

Читайте також: Зараз європейці купують більше одягу, ніж будь-коли