Сан-Франциско судиться з гігантами харчової індустрії через ультраоброблену їжу

Місто Сан-Франциско подало позов проти десяти великих виробників харчових продуктів, заявивши, що їхня ультраоброблена продукція сприяє зростанню тяжких захворювань. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на RetailDetail.

У скарзі, поданій до Вищого суду Сан-Франциско, компаніям на кшталт Kraft Heinz, Mondelez та Coca-Cola закидають навмисне просування залежних і шкідливих продуктів, що, за словами чиновників, нагадує стратегії тютюнової індустрії. Місто стверджує, що воно змушене покривати витрати на медичне обслуговування, спричинені такими товарами.

Позов зазначає, що доступність ультраоброблених продуктів зросла паралельно з різким збільшенням випадків ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань, раку та інших хронічних хвороб. «Ця справа стосується харчових продуктів із прихованою шкодою для здоров’я», — йдеться у документі. Сан-Франциско вимагає фінансових штрафів та судового наказу, який зобов’яже компанії припинити «оманливі» маркетингові практики. Це перший подібний позов, поданий державною установою.

Індустрія відкидає звинувачення. У Consumer Brands Association заявили, що «узгодженого наукового визначення» ультраоброблених продуктів не існує, а спроби оголошувати небезпечною будь-яку перероблену їжу нібито вводять споживачів в оману. Компанії також вказують на зусилля щодо зниження вмісту цукру та натрію, збільшення білка й клітковини та відмови від синтетичних барвників. На тлі ширших дискусій про здорове харчування адміністрація Роберта Ф. Кеннеді-молодшого та союзники Трампа закликають індустрію переглянути рецептури, а деякі компанії вже оголосили про зміни — зокрема Coca-Cola, яка погодилася перейти на тростинний цукор для US-ринку.

TradeMaster в соціальних мережах

З приводу розміщення новин пишіть на press@trademaster.com.ua