04 лютого 2026

Продукти з «чистою етикеткою» набирають популярності

За даними останніх опитувань GlobalData, споживачі дедалі частіше віддають перевагу продуктам із коротким і зрозумілим складом. На тлі зростання інтересу до здорового харчування та добробуту асортимент товарів із «чистою етикеткою» продовжує розширюватися. Про це повідомляє TradeMaster.UA.

Як пояснює аналітикиня споживчого ринку GlobalData Ів Форшоу, такі продукти роблять акцент на простоті й прозорості: використовують знайомі інгредієнти, мають чіткі та легкі для сприйняття етикетки й мінімальний рівень обробки. Компанія також зазначає, що ритейлери можуть ефективно скористатися цим трендом. Як приклад наводять лінійку Marks & Spencer Only… Ingredients, де наголошується на обмеженій кількості компонентів у складі.

Опитування GlobalData у 2025 році показало, що 66% споживачів часто або завжди обирають продукти, керуючись їхньою уявною користю для здоров’я. Ще 69% респондентів регулярно перевіряють склад під час покупок. Водночас 48% зізнаються, що їм складно зрозуміти, які продукти є справді корисними. Довгі списки інгредієнтів і заплутана харчова інформація перевантажують покупців, тоді як «чиста етикетка» приваблює простотою та впізнаваністю.

Спрощення складу часто означає використання натуральних інгредієнтів і відмову від штучних добавок, що підвищує виробничі витрати та ускладнює утримання низьких цін. Попри це, споживачі не готові суттєво переплачувати: 83% опитаних вважають доступну ціну обов’язковою умовою, а частина покупців переходить на дешевші альтернативи або відмовляється від товарів із завищеною вартістю.

Форшоу підсумовує: «Чиста етикетка відповідає ключовим очікуванням споживачів — здоровішому способу життя, простоті та прозорості складу. Водночас преміальне ціноутворення може стримувати масове впровадження. Бренди, які зможуть поєднати довіру до “чистої етикетки” з доступною ціною, матимуть найкращі шанси перетворити цей тренд на довгострокове зростання».