31 березня 2026

Світовий ринок молочних продуктів перевищив $1 трлн

Очікується, що світова торгівля цією продукцією досягне $1,5 трлн до 2034 року зі середньорічним темпом зростання 4,38%, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на AgroPortal.

«Зростання частково зумовлене підвищенням попиту на молочні продукти в країнах, що розвиваються. Популярність продуктів, що містять білок, підвищує попит на молочні білки. Азійсько-Тихоокеанський регіон лідирує у споживанні молочних продуктів, де Індія є споживачем номер один, а Китай споживає більше сиру та йогурту», — називають експерти основні фактори ринку.

Водночас достатні запаси молока продовжують тиснути на ціни на молочні товари.

«Злиття та поглинання процвітають на ринку молочної продукції, оскільки більші гравці прагнуть забезпечити свої довгострокові перспективи та фінансову стійкість. Консолідація використовується для досягнення ефекту масштабу та скорочення витрат, а також для полегшення доступу фірм до більш високомаржинальних преміальних продуктів», — додають фахівці.

Lactalis, безперечно, найбільша компанія у молочній промисловості з оборотом, який на понад $10 млрд перевищує оборот найближчого конкурента — Nestle.

Топ-10 молочних компаній світу виглядає так:

1. Lactalis — виручка $35 млрд (2024 фінансовий рік), частка світового ринку 3,5%;

2. Nestle — $24 млрд (оцінка 2025), частка — 2,39%;

3. Dairy Farmers of America — $23 млрд (2024 ФР), частка — 2,3%;

4. Yili Group — $16 млрд (2024 ФР), частка — 1,6%

5. FrieslandCampina — $15,57 млрд (2025 ФР), частка — 1,55%;

6. Fonterra — $15,3 млрд (2025 ФР), частка — 1,52%;

7. Danone — $15,2 млрд (2025 ФР), частка — 1,51%;

8. Arla Foods — $15,1 млрд (2025 ФР), частка — 1,5%;

9. Saputo — $14 млрд (2025 ФР), частка — 1,39%;

10. Mengniu Dairy — $12,8 млрд (2024 ФР), частка — 1,27%.