Можно ли открывать крышку мультиварки?


12 февраля 2018

 

Мультиварка постепенно становится все более и более популярным прибором на кухне.

 

 

Все это связано с тем, что данный аппарат может во многом заменить большинство устройств на кухне - как хлебопечку, микроволновку или духовку. В то же время разнообразие блюд, которое можно готовить в мультиварке поражает. Именно поэтому любители вкусно готовить предпочитают покупать именно этот прибор. Однако иногда возникает вопрос - можно ли заглянуть под крышку мультиварки в то время, пока там то-то вариться? И можно ли добавлять ингредиенты во время того как крышка открывается?

 

Зачем открывать крышку мультиварки во время работы?

 

Для правильно ответа, стоит взглянуть на все устройство аппарата, ведь приготовление зависит не только от крышки и тена, в этом не последнюю роль отыгрывают и чаши для мультиварок, так же как и регуляторы пара. Последняя запчасть вообще зачастую является одной из наиболее важных в процессе приготовления, ведь именно она отвечает за сохранение правильного давление внутри устройства. Считается что именно благодаря таким наблюдениям и возникло представление о том, что открывать крышку нельзя. Ведь в таком случае нарушаются необходимые условия приготовления - количество пара, давление и температура могут колебаться во время того как мультиварка открыта.

 

Правильное использование мультиварки

 

Однако никаких особых доказательств у такого предположения нет. Короткое открытие крышки вряд ли сможет повлиять на состояние блюда, кроме вполне очевидных случаев. Таких, к примеру, как выпечка, ведь тогда тесто будет оседать, и не получится ни хорошего хлеба ни пирогов. Это конечно при условии что открывать ее вы станете часто. Одно же открытие не создаст никаких проблем. Некоторые рецепты разработаны таким способом, что во время выпечки нужно открыть мультиварку и добавить ингредиент. Это же касается и других вариантов готовки. При тушке мяса открывать мультиварку и посматривать на состояние даже полезно.

 

Зачастую, конечно, мультиварка рассчитана на то, что в нее добавляются ингредиенты, а все остальные процедуры она самостоятельно выполняет. Но если так уж не терпится взглянуть, то никаких препятствий не должно возникать.

 

Не стоит также переживать о том, что какие-то запчасти мультиварки могут сломаться. Если все делать правильно, то ничего не произойдет. При этом не сбиваются режимы, это никак не влияет на работу.


ПредыдущаяВесь списокСледующая


Комментарии

Ваш комментарий будет первым.

Добавить комментарий

Ваше имя*


Защита от СПАМА

Сообщение*

Лучшие компании

Личности

Блоги