21 серпня 2026

Nestlé створює продукти для тих, хто худне за допомогою спеціалізованих препаратів

Корпорація Nestle почав арозробку продуктів, призначених для людей, які приймають препарати для зниження ваги на основі GLP-1, такі як Ozempic і Wegovy. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на Reuters.

Компанія розраховує перетворити поширення цих ліків із загрози для бізнесу на нову ринкову можливість, використовуючи штучний інтелект та нутриціологію.

За даними Boston Consulting Group, близько 16 млн американців вже приймають препарати GLP-1, і, як очікується, до кінця десятиліття їхня кількість значно зросте. Інвестори побоювалися, що ліки, які пригнічують апетит, можуть знизити попит на продукти харчування та снеки. Однак у Nestle вважають, що вони створюють новий ринок для товарів, які вирішують проблеми швидкої втрати ваги.

Як розповів Reuters технічний директор компанії Штефан Пальцер, Nestlé використовує ШІ для аналізу клінічних досліджень, виявлення комбінацій поживних речовин та розробки продуктів, адаптованих для споживачів GLP-1.

У презентаційних матеріалах компанії згадуються побічні ефекти швидкого схуднення, включаючи втрату м'язової маси і так зване обличчя Ozempic — втрату жирових відкладень на обличчі. Nestlé вже почала додавати колагеновий білок у продукти під брендом Vital Proteins, щоб підтримати здоров'я шкіри, волосся та нігтів.

У США компанія випустила напій Boost Advanced Nutrition Shake з 35 грамами білка для підтримки м'язової маси, а в Азії та Австралії – версію солодового напою Milo із підвищеним вмістом білка під назвою Milo PRO High Protein. Компанія також запатентувала комбінації інгредієнтів, які знижують апетит у тих, хто припиняє прийом препаратів GLP-1.

У Nestlé наголосили, що ШІ грає все більш значущу роль у розробці нових продуктів. У компанії створили внутрішні системи для аналізу наукової літератури, симуляції споживчої поведінки та прогнозування успіху рецептів, включаючи платформу Food Genie з базою зі 120 тис. рецептів.

Читайте також: Nestlé повністю відмовиться від штучних харчових барвників до кінця 2026 року

Автор: Андрій Іванов