Чем можно заменить коврик для суши

Суши – это блюдо, основой для которого есть вареный рис и морепродукты. В меню большинства ресторанов посетитель чаще всего может встретить роллы. Это такой рулет из нори, в который заворачиваться все ингредиенты, нужны для приготовления суши. Впоследствии этот ролл режется на небольшие одинаковые кусочки и подается в сочетании с соевым соусом, имбирем и васаби. Качественный ресторан суши найти сегодня просто. Поверьте, заказав суши-сеты однажды, вы приобретете прекрасную традицию и станете постоянным клиентом.

Рекомендации при выборе суши

Чтобы быть спокойным за свое здоровье, человек, выбирая суши, должен следовать нескольким рекомендациям:

1. Доверять нужно только проверенным ресторанам. Не стоит делать заказ в кафе, не изучив отзывы клиентов.

2. Постарайтесь не делать заказ в жаркую погоду. Рыба не лучший продукт для сохранения при высоких температурах.

3. Делайте свой выбор в пользу суши и роллов, которые поддались термической обработке. Такая процедура позволит убить паразитов.

4. Для людей, которые хотят похудеть, чрезмерное употребление суши противопоказано, поскольку они достаточно калорийны.

5. Это японское блюдо принесет пользу организму при условии его приготовления из свежих продуктов. Делая заказ, обращайте внимание на заведения с хорошими отзывами.

6. Если у вас остались суши после употребления, не нужно их хранить более 2 суток.

Чтобы в процессе приготовления роллы были одинаковые, нужно иметь оборудования, которое для этого предназначено. В перечень необходимых предметов можно отнести и циновку.

Иногда, у нас появляется желание приготовить суши дома своими руками. В холодильнике найти необходимые для этого ингредиенты несложно, но вот с ковриком могут возникнуть проблемы. Что же делать?

Если мы хотим поэкспериментировать, то его можно заменить средствами, которые у вас есть под рукой.

Микасу – это циновка, которая используется для приготовления суши. Она представляет собою бамбуковые палочки, скреплённые между собой с помощью нити, которая располагается вертикально относительно этих самых палочек.  Сам же коврик имеет только горизонтальное положение.

Чем можно заменить коврик для суши

Основная задача циновки – это скручивание роллов по форме рулетов, а также:

- формирование роллов определенного размера;

- отжим зелени после промывки водой;

- удаление влаги;

- сервировка.

Но если ее дома не оказалось! Какая альтернатива:

- можно взять фольгу пищевую. Для формирования поверхности, необходимо сложить ее слоями в несколько шаров;

- салфетки обычные;

- обычная бумага. Впоследствии ее можно накрыть целлофановым пакетом;

- устройство для процесса изготовления рулетов;

- обычные пакеты. При их использовании трудно сделать ровные роллы, но форму всегда можно подправить;

- подойдет и чистое полотенце, завернутое пищевой пленкой.

Как видите, альтернативы замены коврика на сегодняшний день очень много. При желании можно выбрать любой из вышеперечисленных вариантов и попробовать приготовить роллы самостоятельно. Выбор за вами.