«Великодній кошик» українців в 2018 році

За даними Споживчої Панелі домогосподарств GfK Ukraine, ціни на інгредієнти для Великодньої паски в 2018 році зросли на 10%. Про це редакції TradeMaster.UA повідомили в прес-службі компанії.

«Великодній кошик» цього року коштуватиме українцям дорожче, ніж у 2017 році.

Найбільший вклад у загальне зростання цін внесли: традиційний український продукт - сало (+59%), а також інші м’ясні делікатеси та овочі (+29%). Алкоголь та твердий сир додадуть ще по 17%. Менш за все, у порівнянні з 2017 роком, ми заплатимо за солодощі та хрін. 

А як змінилися ціни на паску, без якої не обійтися на Великдень?

У середньому, на інгредієнти для паски ми витратимо в цьому році на 10% більше, ніж торік. Найбільш суттєво зросли ціни на яйця (+37%) та молоко (+20%), а от ціни на цукор навіть зменшилися (-14%).

Як показують багаторічні спостереження Споживчої Панелі домогосподарств, напередодні Великодня ціни різко зростають. Отже, щоб зекономити на продуктах, до Великодніх свят краще готуватися заздалегідь.

Так, в 2017 році протягом Страсного тижня ціни піднялися в середньому на 19%!

Але варто зауважити, що після свят ціни поступово повертаються до попереднього рівня. А відразу після свят, коли більшість українців продовжують доїдати святкові смаколики, ціни на продукти в магазинах навіть знижуються (див. графік).

Про дослідження

Споживча панель домогосподарств в Україні функціонує з січня 1999 року. Дослідженням охоплюється 4000 домогосподарств (більш ніж 10000 осіб) по всій Україні (за винятком Донецької, Луганської областей та АР Крим), які щоденно звітують про свої покупки більше, ніж по 80 групам товарів щоденного споживання.

Довідка ТМ

GfK поєднує дані й науку. Новітні дослідницькі рішення дозволяють отримати відповіді на ключові питання бізнесу щодо споживачів, ринків, брендів та медіа – зараз і в майбутньому. GfK, партнер в сфері досліджень та аналітики, обіцяє своїм клієнтам по всьому світу зростання завдяки знанням.

Читайте також: В Украине ввели новую систему проверок производителей продуктов питания

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA

КАЛЕНДАРЬ КОНФЕРЕНЦИЙ ТМ 2018

КАТАЛОГ КОМПАНИЙ ТМ

НОВОСТИ

СТАТЬИ

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua