В США используют ДНК-тест для проверки качества говядины
Компания Tyson Fresh Meats начала сотрудничество с поставщиком идентификационных решений ДНК Identigen, чтобы гарантировать качество своего мяса. Об этом сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodBev.
С помощью тестов ДНК можно будет отслеживать путь рогатого скота, который выращивают для марки Open Prairie - вплоть до ранчо, где животные были рождены. Также анализ поможет определить, действительно ли откорм животных проходил без применения антибиотиков и дополнительных гормонов.
Вице-президент по маркетингу и премиальным программам в Tyson Fresh Meats Кент Харрисон отмечает: «Благодаря технологии DNA TraceBack, мы предоставляем нашим розничным покупателям и потребителям научные доказательства того, что они получают высококачественную, натуральную говядину».
Крупный рогатый скот для марки Open Prairie выращивают лишь в нескольких штатах - Северной Дакоте, Монтане, Вашингтоне, Небраске и Орегоне.
Читайте также: Rozetka покинул директор по развитию логистики
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: Товари та ринки > Все новости
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар
