17 липня 2020

Coop Denmark активизирует меры по сокращению пищевых отходов

Coop Denmark объявила, что объединилась с Stop Spild Lokalt, чтобы увеличить пожертвования излишков продуктов питания, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на ESM Magazine.

Stop Spild Lokalt - это добровольная организация, которая раздает излишки продуктов питания нуждающимся по всей Дании.

В рамках соглашения розничный продавец будет предоставлять организации излишки продуктов питания из 200 магазинов во время праздников и на регулярной основе.

Директор компании Coop Сигне Фрезе отметил: «Пищевые отходы - это ненужная трата ресурсов и большая нагрузка на наш климат. И когда пожертвования одновременно помогают нуждающимся, имеет смысл отдать пищу.

Кооператив сам по себе является ассоциацией, поэтому естественно, что мы также поддерживаем Stop Waste Local с добровольцами, чье сердце находится в нужном месте».

Coop стал партнером Stop Spild Lokalt во время Рождества впервые в 2018 году и спас 150 тонн еды от попадания в мусорные баки.

В следующем году организации раздали 200 тонн излишков продуктов питания людям, которые столкнулись с финансовыми трудностями во время Рождества.

Расмус Эриксен, инициатор Stop Spild Lokalt, прокомментировал: «Мы очень рады, что сотрудничество теперь может быть расширено еще больше.

Сотрудничество с Coop также важно, потому что мы, как две ассоциации, разделяем общую ценность демократии и добровольности. Мы надеемся, что вместе мы сможем создать гораздо больше точек распространения по всей Дании».

Coop Denmark взяла на себя обязательство сократить пищевые отходы наполовину к 2020 году и систематически работает над сокращением потерь с 2013 года.