У Харьковских мясоперерабатывающих предприятий изъяли около 6 т недоброкачественного сырья

В ходе проверок мясоперерабатывающих предприятий и оптовых баз были выявлены многочисленные нарушения действующего законодательства при производстве, хранении и реализации готовой мясной продукции. По предприятиям ООО "Гурман", ООО "Салтовский мясокомбинат", ООО "ПИК и К", ФОП "Калениченко", ФОП "Нарожний" установлены факты поступления в них мяса и другого животного сырья без соответствующих ветеринарных документов, из обращения изъято и утилизировано 5 973,8 кг опасного сырья. Вследствие нарушения требований государственных стандартов при производстве мясных изделий из оборота изъято 525,8 кг колбасных изделий: ООО "Салтовский мясокомбинат" - 366 кг, ФОП "Бондарь" - 130 кг, ООО "Гурман" - 29,8 кг. По результатам проверок приостановлена деятельность двух мясоперерабатывающих предприятий: ООО "ПИК и К" и ФЛП "Бондарь". По всем предприятиям составлены протоколы о нарушении действующего законодательства, возбуждено дело об административном производстве. При проверке рынка ВК ООО "Солли" установлен факт продажи мясной продукции без ветсанэкспертизы и запрещенной продукции, из продажи изъято около 300 кг опасных мясных изделий. Санитарное состояние мясного павильона рынка неудовлетворительное. Директор рынка привлечен к административной ответственности. Торговля в Украине Новости компаний Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster

Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua