16 листопада 2023

Аналітики чекають зниження цін на цукор, каву, кукурудзу та сою у 2024 р.

Ціни на цукор, каву, кукурудзу та соєві боби знизяться 2024 р., прогнозують аналітики нідерландського Rabobank — ця кредитна організація спеціалізується на агросекторі. У відповідь на високі ціни виробники збільшують виробництво, а попит з боку споживачів знижується через високі відсоткові ставки та інфляцію. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на TheFinancial Times.

Зниження вартості сільськогосподарської продукції стримуватиме продовольчу інфляцію, з якою стикаються споживачі по всьому світу, прокоментував голова відділу досліджень ринку сільськогосподарської продукції Rabobank Карлос Мера. Також зниження цін на сировину може збільшити прибуток молочного, хлібопекарського та м'ясного секторів, зазначають експерти.

Ціни на продукти харчування, на які сильно впливає вартість сировинних товарів, зросли у 2020 р. після карантину через Covid-19. Минулого року після початку спеціальної військової операції Росії в Україні (країна вважається одним із найбільших експортерів зерна та олійних культур) їхня вартість і зовсім злетіла, пише газета.

За словами Мера, останні три роки на ринках сільськогосподарської продукції відбувався хаос. Але тренд на зростання цін у 2024 р. має розвернутися. Ціни на пшеницю знизилися на тлі рекордного врожаю у Росії. Цього року вартість цукру побила 12-річний рекорд через погодне явище Ель-Ніньо, яке принесло спеку в азіатський регіон. Але наступного року погода в Таїланді — третьому за величиною світовому виробнику має повернутися до нормального рівня.

Також зростання кількості опадів у Південній Америці призведе до збільшення врожаю кави та сої. За прогнозами Rabobank, наступного року Бразилія отримає ще один рекордний урожай сої. А Аргентина — найбільший у світі експортер побічних продуктів сої (наприклад, соєвої олії) відновиться після цьогорічного невдалого врожаю.

Але експерти побоюються зростання цін на пшеницю — посушлива погода у регіонах Аргентини та Австралії, що вирощують культуру, може знизити врожайність сільськогосподарських культур, а Україна скорочує експорт зерна через військові дії. Аналітики попереджають, що це може зробити ринок більш залежним від російського зерна, а влада країни може вирішити запровадити експортні обмеження, додав Мера.