В Індії перевіряють виробників прянощів через отруйні речовини в продукції

Агентство з безпеки харчових продуктів та стандартів Індії (FSSAI) розпочало перевірку всіх виробників прянощів та приправ у країні, повідомляє TradeMaster.UA із посиланням на Reuters.

Раніше у продукції двох найбільших індійських виробників прянощів MDH та Everest було виявлено оксид етилену. Ця речовина отруйна для тварин і людини, вона має канцерогенну, мутагенну та наркотичну дію.

Індія - найбільший світовий виробник та експортер прянощів. За оцінками Zion Market Research, обсяг індійського ринку прянощів наближається до $10,5 млрд. З квітня 2023 р. до лютого 2024 р. країна експортувала спеції на суму $3,67 млрд. Індія поставлять спеції до 159 країн світу. Лідируючі напрямки експорту - Китай, США, Бангладеш, ОАЕ, Таїланд, Малайзія, Індонезія, Великобританія та Шрі-Ланка.

Регулятори харчової промисловості Гонконгу та Сінгапуру у квітні застерегли від використання чотирьох продуктів MDH та Everest через можливу присутність у них оксиду етилену в «концентраціях, що перевищують допустимий рівень». Зокрема, порушення були знайдені у приправах для супу, риби та порошку каррі. Претензії були пред'явлені до трьох приправ від MDH та однієї спеції від Everest.

Влада Гонконгу призупинила продаж продукції у своєму регіоні, в Сінгапурі також відкликала прянощі з продажу. Наприкінці квітня перевірки індійських прянощів почалися в Австралії та Новій Зеландії. Регулятор США також почав збір інформації з цієї проблеми.

У квітні індійський регулятор FSSAI вже почав перевіряти виробництва MDH та Everest. Як йдеться у повідомленні, тепер відомство проведе масштабні перевірки, зняття проб та тестування на виробничих об'єктах усіх компаній, які виробляють прянощі. "Кожен продукт буде проаналізований на відповідність стандартам якості та безпеки", - заявив регулятор.

TradeMaster в соціальних мережах

З приводу розміщення новин пишіть на press@trademaster.com.ua