У Японії винайшли ложку, що посилює солоний смак
Японська компанія Kirin Holdings випустила електричну ложку Electric Salt Spoon, яка може посилювати солоний смак їжі. За допомогою гаджета розробники хочуть зменшити надмірне споживання солі в країні, повідомляє TradeMaster.UA.
Ефект досягається за рахунок проходження слабкого електричного поля від ложки – він концентрує молекули іонів натрію на язиці та посилює відчуття солоності їжі. За допомогою гаджета можна також посилити смак умами - в азіатських країнах до нього відносять "м'ясний" смак високобілкової їжі. Можна вибирати бажану інтенсивність смаку із чотирьох рівнів. Гаджет може виконувати функцію та звичайної ложки, якщо не включати його. При цьому ложкою не можна користуватися неповнолітнім і людям із кардіостимуляторами та іншими медичними гаджетами в організмі.
За даними компанії, у середньому японці споживають близько 10 г солі на день - це вдвічі більше, ніж рекомендує Всесвітня організація охорони здоров'я. Багато людей і хотіли б знизити споживання солі, але смак дієтичної їжі їм не подобається — їм якраз і був призначений гаджет.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
З приводу розміщення новин пишіть на press@trademaster.com.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: Товари та ринки > Все новости
Теги: новини виробників, інновації в ритейлу,
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар
