10 березня 2025

Пальмова олія більше не буде такою дешевою

Ціни на пальмову олію у світі зростатимуть упродовж багатьох років, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на Reuters. Його використовують у випічці, кремах, сирних та сирних продуктах. Крім того, воно входить до складу біопалива, косметики, мила, свічок, лаків та фарб, а також застосовується як мастильний матеріал. За даними агентства, експорт пальмової олії складає більше половини світових поставок олії.

Раніше пальмова олія залишалася дешевою завдяки активному зростанню виробництва, але тепер темпи випуску сповільнюються, зазначив директор індійської компанії з виробництва споживчих товарів Godrej International Дораб Містрі. Виробництво пальмової олії подвоювалося кожне десятиліття з 1980 по 2020 роки. У роки середній темпи зростання виробництва перевищував 7% на рік. Але за останні чотири роки його зростання сповільнилося до 1% на рік.

За даними Reuters, Індонезія збільшила обов'язкову частку пальмової олії у біодизельному паливі до 40% цього року та розглядає можливість підвищення до 50% у 2026 р. Ці заходи допоможуть скоротити імпорт нафтопродуктів, але призведуть до зниження експорту пальмової олії.

За оцінкою голови найбільшої індонезійської асоціації виробників пальмової олії GAPKI Едді Мартоно, через зростання використання пальмової олії у виробництві біодизелю Індонезія скоротить її експорт на третину — з 29,5 млн т у 2024 р. до 20 млн т до 2030 р.

«Часи, коли можна було отримати знижку $400 за тонну, минули. Пальмова олія більше не буде такою дешевою, поки Індонезія продовжує віддавати пріоритет біодизелю», — додає Дораб Містрі.

В Індії, найбільшому імпортері рослинних олій, сира пальмова олія вже шість місяців поспіль коштує дорожче за соєву, іноді на $100 за тонну. Ще наприкінці 2022 р. пальмова олія продавалася зі знижкою понад $400, але минулого тижня індійські покупці платили за неї $1185 за тонну — вдвічі дорожче, ніж у 2019 році.

Крім того, в Індонезії та Малайзії, найбільших виробниках пальмової олії, оновлення старих плантацій йде повільно, що також стримує зростання виробництва. У Малайзії воно фактично стагнує вже понад десять років через брак земель, а Індонезії сповільнилося під впливом екологічних обмежень. Дрібні фермери, які забезпечують 40% індонезійського виробництва, пересаджують дерева надто повільно, пише Reuters. Додатково ситуацію ускладнюють нестача робочої сили, старіння плантацій та поширення грибка Ganoderma, що знижує врожайність.

Зростання цін на пальмову олію неминуче призведе до подорожчання альтернативних олій, попереджає генеральний директор індійської Patanjali Foods Ltd. Санджів Астана. За його словами, коли покупці переходять на соєву та соняшникову олію, їх вартість також починає зростати. При цьому обсяги цих олій обмежені, тому вони не можуть повністю замінити пальмове.