Производитель винодельческой продукции Inkerman планирует запустить линию по производству шампанского

Группа компаний Inkerman International, один из крупнейших производителей винодельческой продукции в Украине, в 2013 году начнет выпуск собственного игристого вина.

Компания рассматривает возможность производства шампанского как классическим методом (виноматериал выдерживается в бутылке несколько лет), так и акватофорным (подразумевает созревание шампанского вина в больших емкостях, где процесс созревания и брожения происходит в течение нескольких месяцев).

Как сказал Андрей СТРЕЛЕЦ, генеральный директор группы компаний Inkerman International: "Все будет зависеть от рынка. Если у нас все получится, то будем делать и то, и то. Сейчас этот проект находится на финальной стадии согласования цифр".

Что касается торговой марки шампанского, то этот вопрос прорабатывается отделом маркетинга компании.

Группа компаний Inkerman International несколько лет назад (тогда "Первый национальный винодельческий холдинг") уже заявляла о планах производства шампанского по классической технологии. Правда, на арендованных мощностях.

"Мы решили, что будем делать классическое шампанское у себя. У нас для этого есть все необходимое — подвалы Инкерманского завода марочных вин, собственная сырьевая база", — сказал г-н Стрелец.

Справка ТМ:

Группа компаний Inkerman International — международный винодельческий холдинг с полным циклом производства, основанный в начале 2011 года. В его состав входят ООО "Инкерманский завод марочных вин", ООО "Качинский +", ЧАО "Агрофирма "Черноморец".

В состав группы компаний Inkerman International входит винный совхоз "Качинский+", который поставляет виноматериал для других производителей шампанского, в том числе Артемовского завода шампанских вин. Общая площадь виноградников всех хозяйств группы составляет 2,79 тыс. га.

Портал розничной и оптовой торговли www.TradeMaster.UA

По материалам: "Дело"