Рост стоимости овощей "борщового набора" составил 20-40%

В Украине продолжается резкий сезонный рост цен на овощи "борщового набора", что связано с сокращением запасов овощей и картофеля высокого качества в хранилищах при высоком экспортном спросе на них.

По данным "АПК-Информ: овощи и фрукты", только за первые три дня текущей недели (с 8 по 10 апреля) оптовые цены на овощи "борщового набора" и картофель выросли в среднем на 33%.

Быстрее других росли цены на картофель и столовую свеклу, которые подорожали за первые три дня текущей недели на 40%. Морковь подорожала за первые три дня недели на 33%, лук репчатый – на 27%, а капуста – на 20%.  Таким образом, на сегодняшний день самыми дешевыми в "борщовом наборе" овощей остаются капуста и лук. Однако предпосылки для некоторого роста цен на них в ближайшее время также имеются. Морковь на сегодняшний день в среднем в 3,0-3,5 раза дороже, чем капуста и лук, поэтому она остается самым дорогим овощем в наборе.

Эксперты отмечают, что заявления об отсутствии на рынке ранней продукции, что якобы стимулирует рост цен на овощи "борщового набора", не соответствуют действительности, так как ранняя продукция никогда не оказывает существенного влияния на цены прошлого года до середины мая – начала июня.

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster.UA
По материалам: "АПК-Информ: овощи и фрукты"