Британская сеть Waitrose оптимизировала цепочку поставок

Британская розничная сеть Waitrose уменьшила количество операций в цепочке поставок за счет собственного производства.

Ритейлер принял решение лично производить, упаковывать и распространять в магазинах сети Waitrose как свежую, так и замороженную говядину.

Среди торговых сетей Великобритании Waitrose - первая компания, которая выпускает на собственном производстве в Dovecote Park всю линейку продукции, начиная от гамбургеров, фрикаделек, стейков и фаршей до говядины, используемой в готовых, свежих и замороженных блюдах.

Справка ТМ:

Waitrose – шестая по счету крупнейшая продуктовая сеть супермаркетов в Великобритании. Главный офис находится в Брекнелле, Беркшир, Англия. По состоянию на февраль 2012 года, Waitrose насчитывает более 282 супермаркетов по всей стране, в том числе 30 "магазинов у дома".

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster.UA

По материалам: planetretail.net