Людям з провалами пам’яті слід пити каву (2012-08-12)

Три горнятка кави щодня – ідеальна порція, що допомагає вберегтись від хвороби Альцгеймера. До такого висновку дійшли працівники Університету Південної Флориди після здійснення тестування плазми крові у певної групи добровольців.

Науковці довели, що люди з помірними когнітивними порушеннями (з поганою пам’яттю), які мають високий вміст кофеїну в крові, до кінця досліджень не зазнавали повної деменції (стійкого порушення когнітивних функцій).

Такий висновок здійснено після обстеження 124 людей віком 65-88 років, за якими спостерігали від 2 до 4 років. Як з’ясувалось, у людей з розвиненою деменцією показник кофеїну занижений на 51%. Варто зауважити, що до цього вченим вдалось виявити зв’язок кофеїну та хвороби Альцгеймера на прикладі мишей.

У процесі проведеного експерименту ні в кого з добровольців, що зазнали деменції, не зафіксовано показник кофеїну на рівні 1200 нанограмм на мілілітр (еквівалент декількох горняток кави).