Пергамент для выпечки

Силиконизированный пергамент. С обеих сторон пергамент имеет силиконовое покрытие. Он отличается своей прочностью - 1 лист можно использовать до 7 циклов. Не пропускает влагу и жир. Эффективно противодействует пригоранию. Рекомендуется использовать при выпечке пастилы, выпечки с фруктовой начинкой, даже при вытекании пергамент не прилипает и не пригорает. Используя лист пергамента, можно быстро раскатать тесто без применения муки. Благодаря силиконовому покрытию тесто не прилипает к скалке и поверхности столешницы. Лист пергамента можно использовать в качестве коврика для сворачивания роллов и суши. Благодаря силиконовой поверхности рис и нори не прилипнут к пергаменту.