04 квітня 2025

ХVІ виставка та конференція Food&NonFood Master & Big Trade-Marketing Show-2025

27-28 березня 2025 року в Києві відбулася щорічна виставка і конференція Food&NonFood Master & Big Trade-Marketing Show-2025.

Це ключова подія для представників ритейлу та FMCG-ринку України. Захід об’єднав понад 2000 учасників, серед яких власники та топ-менеджери, керівники закупівель, маркетингу та продажів провідних компаній країни.
На виставці було представлено понад 140 стендів, каталог виставки за посиланням.

Організатором конференції виступила В2В медіа-група TradeMasterGroup.

Партнери виставки

Генеральний Партнер – STRATEG
Батарейки НАША СИЛА - Наш Сильний Партнер
Офіційний Партнер – Левітрейд
ЕКОпартнер - ГК Екосфера
Головний партнер з міжнародної доставки вантажів - FTP - Freight Transport Partner
ІТ Партнер – Спілка Автоматизаторів Бізнесу
Партнер з маркетингу повного циклу Promodo
Партнер з лояльності - Art Nation Loyalty
Партнер конференції – АВІК-2000
Партнер з мерчандайзингу - МЕРЧ СЕРВІС
Партнер конференції – ТМ HARVES
ПАРТНЕР з AI-driven IT-екосистеми  - SMART business  
Технологічний Партнер - Listex
Партнер кава-брейку – Discaf
Партнер з автоматизації обліку в рітейл бізнесі — CHM Software
Чайний Партнер - Sherlock
Партнер з дистрибуції побутової хімії та товарів для дому - GLOBAL TRADE UA
Трансформаційний Партнер – EALC
За підтримки - INTEX Україна
ПАРТНЕР з ліцензування брендів - Nerd agency (FILM.UA Group)
Партнер з краси та здоров’я - Mavi cosmetic
Партнер смачної випічки - BFI
СРМ партнет – Keepincrm
Ваш надійний партнер у виробництві пакувальних матеріалів під ВТМ - ISTOK
Водний Партнер - Моршинська - природне відновлення та підтримка гідробалансу щодня
Технологічний Партнер - OBI Group

Розподіл учасників за сферами діяльності виглядав так:

Виробники — 56%

Ритейлери — 16%

Дистриб'ютори — 9%

ІТ сфера — 3%

Маркетингові агенції — 3%

Логісти — 2%

Компанії, які спеціалізуються на обладнанні — 2%

HoReCa — 1%

Імпортери — 1%

Консалтинг — 1%

Компанії, які спеціалізуються на упакуванні — 1%

інше (поліграфія і спецодяг) — 5%

Сесію 27 березня відкрив модератор Сергій Мицик, комерційний директор КФ «Десна».

Першою спікеркою виступила Марина Забарило, генеральна директорка YouGov Ukraine. Вона розповіла про те, Хто виграє в погоні за покупцем: як привернути його увагу в 2025 році.

Презентація Марини Забарило була присвячена аналізу змін у поведінці споживачів і конкурентних стратегіях, які можуть допомогти брендам привернути увагу покупців у 2025 році. Спікерка підкреслила важливість розуміння споживчих настроїв, мотивацій і звичок медіа споживання, що є ключовими для успішного маркетингу. Зокрема, вона наголосила, що 70% рішень про покупку приймаються безпосередньо в магазині, що вимагає від ритейлерів адаптації своїх стратегій до реальних умов торгівлі.

Також було розглянуто зростання популярності сучасних торгових форматів, таких як онлайн-магазини та дискаунтери, які значно збільшили свою частку на ринку. Водночас традиційні канали, такі як супермаркети та гіпермаркети, стикаються з посиленою конкуренцією. Марина зазначила, що більшість покупців використовують одночасно як сучасні, так і традиційні канали, що вимагає від брендів гнучкості у своїх підходах до продажу та маркетингу.

Крім того, спікерка акцентувала увагу на важливості лояльності споживачів, зазначивши, що лише 2% покупців постійно використовують програми лояльності. Це свідчить про те, що брендам необхідно знайти нові способи залучення та утримання клієнтів, зокрема через цінову політику, якість продукції та асортимент.

Надія Бігун, заступниця Міністра економіки України, презентувала доповідь «Публічні закупівлі: Prozorro Market для малого та середнього бізнесу».

Спікерка підкреслила, що держава є найбільшим клієнтом з гарантованим бюджетом, що забезпечує стабільний попит і прогнозованість продажів. У 2024 році бюджет успішних закупівель становив 841,28 млрд грн, а середня кількість оголошених закупівель на день сягнула 1,15 тисячі. Це створює унікальні можливості для підприємців, які прагнуть розширити свої ринки.

Prozorro Market пропонує електронний каталог для швидких і прозорих закупівель, що нагадує платформи Amazon або eBay, але спеціалізується на державному секторі. Система забезпечує легкий доступ до публічних закупівель, оскільки підприємці можуть реєструватися безкоштовно, проходити кваліфікацію один раз і не витрачати час на підготовку документів для кожної закупівлі. Конкуренція на платформі є значною, з середньою кількістю трьох постачальників на запит, що дозволяє підприємствам змагатися за ціною та якістю, а не лише за розміром компанії.

Надія Бігун навела статистичні дані про кількість тендерів та учасників, що свідчить про активність малого та середнього бізнесу в цій сфері. Зокрема, 42% учасників тендерів складають середні підприємства, а 26% — малі. Це підкреслює важливість Prozorro Market як інструменту для підтримки розвитку підприємництва в Україні, забезпечуючи рівні умови для всіх учасників ринку.

Мул Анастасія, керівник відділу дизайну «Стратег Україна», виступив із темою «Ексклюзивні настільні ігри для ритейлу: як створити унікальний продукт, що продає».

Спікер підкреслив, що індустрія настільних ігор демонструє стабільне зростання на 10-15% щороку, особливо в Україні, де після пандемії продажі якісних ігор зросли вдвічі. Це свідчить про зростаючий інтерес до «живого» спілкування та соціальної взаємодії, що робить настільні ігри привабливими для ритейлерів, які прагнуть залучити нових клієнтів і збільшити середній чек.

У презентації було розглянуто ключові аспекти створення успішної настільної гри, включаючи ідею, механіку, дизайн та якість виробництва. Спікер акцентував увагу на важливості тестування гри, щоб забезпечити баланс між простотою правил і глибиною ігрового процесу. Олександр зазначив, що упаковка та матеріали повинні бути привабливими та якісними, оскільки перше враження формується за лічені секунди.

Крім того, спікер поділився стратегіями для підвищення успіху настільних ігор, такими як організація демозон, колаборації з відомими брендами та інфлюенсерами, а також створення лімітованих серій. Він підкреслив важливість розвитку ком'юніті навколо гри, що може призвести до залучення нових клієнтів і підвищення продажів. У цілому, Олександр Сивак продемонстрував, чому зараз ідеальний час для інвестування в настільні ігри, враховуючи зростаючий інтерес до автентичного досвіду та колекціонування.

Едуард Ахрамович, СЕО та засновник Art Nation, виступив із темою «Магія гейміфікації в бізнесі».

Спікер зосередився на концепції гейміфікації в ритейлі, яка стає важливим інструментом для підвищення лояльності та утримання клієнтів. Він порівняв супермаркети з новими кінотеатрами, підкресливши, що сучасні споживачі шукають не лише продукти, а й враження. Гейміфікація, як основа для лояльності, дозволяє занурити покупців у захоплюючі ігри, що надає виробникам конкурентну перевагу.

Одним із прикладів успішної реалізації гейміфікації є мобільна гра «Будинок Мрії», яка була запущена в понад 1200 магазинах. Гра пропонує учасникам можливість виграти різноманітні призи, включаючи техніку та головний приз – 3 мільйони гривень на будинок. За даними презентації, гра була завантажена 215 000 разів, а учасники здійснили 3,5 мільйони ігрових сесій, що свідчить про високий рівень залученості споживачів.

Крім того, Едуард Ахрамович акцентував увагу на системі лояльності, яка реалізується через прайзі-коди, що надають гарантовані винагороди за покупки. Ця система дозволяє споживачам отримувати цифрові сертифікати на покупки, що підвищує їхню зацікавленість у продуктах. Таким чином, за словами спікера, гейміфікація не лише покращує досвід покупок, але й стимулює продажі, створюючи вигідні умови для всіх учасників ринку.

В’ячеслав Сауц, директор з маркетингу мережі аптек «Подорожник», розповів про «Монетизацію бази знань: кейси, які збільшують продажі».

Спікер підкреслив важливість даних як нового «золота», що дозволяє не лише збільшити клієнтську базу, але й створити нові канали продажів. Важливими аспектами є аналіз ключових показників, таких як конверсія, середній чек та ефективність комунікацій з клієнтами.

В’ячеслав також розглянув результати впровадження чат-ботів та їхній вплив на комунікацію з клієнтами. Спікер навів статистику щодо охоплення рекламних повідомлень та їхньої ефективності, що свідчить про зростання зацікавленості клієнтів у продуктах мережі. Важливим є також аналіз помилок у дослідженнях, зокрема, необхідність врахування даних не лише про успішних клієнтів, але й про тих, хто не здійснив покупку.

Загалом, спікер акцентував увагу на важливості цифровізації маркетингу та використання аналітики для прийняття обґрунтованих рішень у бізнесі. В'ячеслав Сауц продемонстрував, як правильне використання даних може суттєво вплинути на результати продажів та лояльність клієнтів, що є критично важливим у сучасному конкурентному середовищі.

Виступ Анастасії Макової, директорки з маркетингу товарів для дому корпорації «Біосфера», мав назву «Емоційна складова комунікації: як завоювати серце клієнта у 2025».

Спікерка підкреслила важливість ефективної комунікації зі споживачем в умовах змін, акцентуючи на необхідності адаптації маркетингових стратегій до нових реалій.

Однією з ключових тем презентації став вплив відомих осіб на рішення споживачів про покупку. Згідно з даними, 77% респондентів вважають, що реклама, в якій бере участь знаменитість, суттєво впливає на їхній вибір. Це підкреслює важливість інфлюєнс-кампаній, які були реалізовані для бренду «Фрекен БОК», включаючи співпрацю з українськими інфлюєнсерами та активності в соціальних мережах, що забезпечили значну видимість та охоплення.

Спікерка також навела інформацію про успішні рекламні кампанії бренду «Фрекен БОК», зокрема інтеграцію в популярні медіаформати, такі як фільми та телевізійні шоу. Анастасія акцентувала увагу на важливості крос-промоцій та активностей, які допомагають бренду залишатися в пам'яті споживачів. Завдяки цим стратегіям, «Фрекен БОК» займає лідируючі позиції на ринку товарів для дому, що підтверджується високими показниками впізнаваності та частки ринку.

Катерина Ковальська, маркетолог компанії «Наша сила», виступила з презентацію «Заряджені на успіх: стратегічний маркетинг і партнерська взаємодія».

Бренд «Наша сила» став лідером на ринку батарейок в Україні завдяки фокусуванню на якості продукції, виявленню потреб споживачів та ефективній політиці дистрибуції.

Спікерка розглянула різні проєкти та серії батарейок, які компанія пропонує. Наприклад, серія Ultra Power призначена для пристроїв з високим споживанням енергії, а серія Professional орієнтована на професіоналів, які цінують якість за розумну ціну. Крім того, компанія пропонує економічну серію UAlkaline, яка демонструє конкурентоспроможність українського продукту на світовому ринку. Всі ці проєкти спрямовані на задоволення потреб споживачів у різних цінових сегментах.

Катерина підкреслила важливість взаємодії з ритейлом та споживачами для досягнення успіху. Компанія «Наша сила» забезпечує кращі умови для ритейлу, що дозволяє їй швидко реагувати на потреби споживачів та впроваджувати інновації. Завдяки цьому, батарейки «Наша сила» не лише відповідають, а й перевершують світові стандарти якості, що підтверджується незалежними тестуваннями.

Валентин Підгрушний, СЕО ТМ HARVEST, і Марія Грбачевська, менеджера з оптової торгівлі ТМ HARVEST, презентували доповідь «Як забезпечити стабільні продажі в умовах економічної нестабільності».

Спікери наголосили на важливості адаптації бізнес-моделей до нових реалій ринку, прогнозуючи кризу як норму, а не виняток. Вони підкреслили, що успішні компанії у 2025 році будуть ті, хто чітко розуміє своїх клієнтів, їхні потреби та готові швидко реагувати на зміни.

Ключовими аспектами презентації стали орієнтація на потреби клієнта, щоквартальний аудит бізнес-моделі та інтеграція онлайн і офлайн маркетингу в єдину систему. Спікери акцентували увагу на важливості репутації, яка формується через якісний сервіс та швидке вирішення рекламацій. Вони також зазначили, що менеджери повинні мати глибше розуміння ринку та бути готовими до швидкого прийняття рішень, що дозволяє бізнесу залишатися адаптивним.

Окрім того, у доповіді було зазначено важливість розумної цінової політики та її вплив на фінансову модель компанії. Спікери підкреслили, що ціноутворення є процесом, а не разовою дією, і має враховувати різні сценарії розвитку бізнесу. Валентин і Марія розповіли про надійність українського виробника в B2B-сегменті, наголосивши на якості продукції, гнучкості та стабільності постачання, що є критично важливим для успішної співпраці з корпоративними клієнтами.

Тетяна Коровіна, директорка з маркетингу «Молокія», виступила з темою «Споживач у серці бізнесу: зв’язок між бізнес-цілями, КРІ та потребами споживачів».

Спікерка підкреслила, що успіх компанії залежить від здатності розуміти та задовольняти глибинні потреби споживачів. Вона акцентувала увагу на емоційному зв'язку між брендом і споживачем, що є критично важливим для формування позитивного іміджу та підвищення продажів.

Тетяна розглянула результати перезапуску продуктів «Молокії», зокрема фруктових йогуртів, які показали значне зростання продажів. Зокрема, продажі фруктових йогуртів у стакані зросли на 106%, а новий дизайн продуктів привернув увагу 84% споживачів. Спікерка зазначила, що важливо не лише створювати якісний продукт, але й забезпечувати його помітність на полицях магазинів, що впливає на рішення споживачів про покупку.

Крім того, Тетяна підкреслила зростаючий попит на здорові та натуральні продукти, що відображає сучасні тренди в харчуванні. Вона зазначила, що споживачі все частіше шукають готові рішення, і компанія «Молокія» активно реагує на ці зміни, пропонуючи нові продукти, які відповідають запитам цільової аудиторії. Це дозволяє компанії не лише зберігати конкурентоспроможність, але й розширювати свою присутність на ринку.

Тетяна Пащенко, директорка з маркетингу ТОВ «Трипільське сонце», презентувала кейс: «Нові реалії та виклики висококонкурентного ринку: стратегія і тактика ефективного перезапуску бренду».

Спікерка підкреслила, що ринок чаю є надзвичайно насиченим, з понад 100 компаніями та 150 брендами, що пропонують більше 2500 продуктів. Незважаючи на складні умови, пов'язані з війною, попит на чай залишається високим, оскільки 90% населення споживає цей продукт.

Тетяна поділилася досвідом компанії, яка змогла подолати негативну динаміку продажів, перезапустивши свій бренд. Вона зазначила, що ключовими факторами успіху стали чітка стратегія, візіонерський підхід, а також акцент на потребах споживачів. Команда працювала зосереджено, щоб досягти поставлених цілей, і завдяки цьому бренд знову зайняв позицію в топ-5 на ринку, незважаючи на жорстку конкуренцію.

У своїй презентації спікерка також акцентувала увагу на важливості комунікації та маркетингових досліджень для формування іміджу бренду. Вона розповіла про використання інфлюєнсерів та PR-блогерів для підвищення впізнаваності продукту, а також про ефективність UGC (контент, створений користувачами) у залученні нових споживачів. Завдяки цим заходам компанія змогла досягти значного зростання продажів і зміцнити свої позиції на ринку.

Презентація Артема Степанова, Product Owner SMART Decision Hub, Smart Business, мала назву «АІ та майбутнє e-commerce: персоналізація та прогнозування попиту».

Спікер підкреслив важливість адаптації до змінюваних уподобань клієнтів та викликів, з якими стикаються компанії, таких як непередбачуваність поведінки споживачів і складність аналізу даних. Він навів практичні приклади, як штучний інтелект може покращити клієнтський досвід через автоматизацію процесів, точне прогнозування попиту та персоналізацію рекомендацій.

Артем розглянув різні аспекти, які впливають на ефективність бізнесу, такі як сегментація клієнтів, прогнозування циклу життя клієнта та автоматизація створення контенту. Спікер акцентував увагу на важливості використання даних для прийняття рішень, що дозволяє компаніям швидко реагувати на нові тенденції та адаптувати свої стратегії. Це, у свою чергу, веде до покращення фінансових показників, зниження ризиків та підвищення конкурентоспроможності.

Крім того, спікер поділився успішними кейсами, такими як реалізація проекту SMART Demand Forecast, який допоміг компаніям уникнути проблем з надлишками та дефіцитом товарів, покращивши загальний клієнтський досвід. Презентація підкреслила, що точне прогнозування попиту може призвести до значного зростання обсягу продажів, підвищення задоволеності клієнтів та оптимізації витрат, що є критично важливим для успішного функціонування в умовах сучасного ринку.

Руслан Белінський, керівник групи по роботі з клієнтським досвідом ПрАТ «МХП», розповів про «Керування шляхом споживача в ритейлі як інструмент впливу на його вибір».

Спікер підкреслив, що 95% домогосподарств споживають м'ясо, а 68% не бажають витрачати час на приготування їжі, що вказує на потребу в ефективних рішеннях для задоволення споживчих запитів. Важливим аспектом є те, що 70% споживачів роблять остаточний вибір товару безпосередньо перед поличкою, що вимагає від ритейлерів адаптації своїх стратегій для впливу на цей момент прийняття рішення.

Руслан розглянув різні методи трейд-маркетингу, які використовуються для підвищення продажів і залучення нових покупців. Зокрема, спікер згадав про реалізацію мотиваційних програм для торгової команди та продавців, а також про проведення дегустацій і кулінарних конкурсів, які сприяють залученню споживачів. Ці заходи не лише підвищують обізнаність про бренд, але й стимулюють покупців до частіших візитів і збільшення середнього чеку.

На завершення, Руслан Белінський акцентував увагу на важливості аналізу споживчої поведінки та адаптації маркетингових стратегій відповідно до отриманих даних. Зростання товарообігу та середнього чеку, яке спостерігається в результаті впровадження цих стратегій, підтверджує ефективність управління шляхом споживача. Таким чином, правильне управління споживчим досвідом стає критично важливим для успіху в конкурентному ритейлі.

Вікторія Ільченко, бізнес-аналітикиня Всеукраїнської Спілки Автоматизаторів Бізнесу, виступила із доповіддю «Як сучасні програмні рішення відповідають на виклики ринку ритейлу».

Спікерка розглянула ключові виклики, з якими стикається ринок ритейлу, такі як брак кваліфікованого персоналу, необхідність гнучкості та багатоканальності, а також вимоги до прозорості та відповідності законодавству. Вона підкреслила важливість програмних продуктів, які повинні бути зрозумілими та простими у використанні, а також здатними інтегруватися з різними системами, такими як CRM, BI, системи лояльності та онлайн-магазини.

Вікторія акцентувала увагу на ключових вимогах до програмного забезпечення сучасного магазину, серед яких автоматизація процесів, зменшення ручної роботи, облік продажів, управління асортиментом та підтримка маркетингових активностей. Спікерка зазначила, що програмні рішення повинні забезпечувати безперебійну роботу в умовах блек-ауту, зберігаючи дані в безпеці до відновлення зв'язку, а також мати можливість масштабування та адаптації під різні формати магазинів.

На завершення, Вікторія Ільченко навела приклади успішних кейсів впровадження програмних рішень, таких як BAS Роздрібна торгівля та BAS ERP, які допомогли підприємствам підвищити продуктивність праці, покращити процеси взаємодії та контролю, а також забезпечити комплексний облік і управління фінансовими потоками. Вона також запропонувала допомогу у виборі партнера для автоматизації бізнес-процесів.

Ліна Стрєльнікова, керівниця відділу роботи з мережами ТОВ «МЕРЧ СЕРВІС», та Анастасія Дроботун, національна менеджерка з мерчандайзингу, виступили з доповіддю «Максимальний результат у мерчандайзингу: особливості роботи з мультиформатним ритейлом».

Спікерки підкреслили важливість індивідуального підходу до кожної мережі, оскільки різні формати ритейлу, такі як супермаркети, дискаунтери та магазини біля дому, вимагають специфічних стратегій для ефективного мерчандайзингу. Вони акцентували увагу на тому, що якісний мерчандайзинг не обмежується лише естетичним викладенням товарів, а включає в себе перевірку наявності продукції, контроль термінів придатності та аналіз розміщення товарів.

Спікерки також обговорили важливість дотримання централізованих стандартів і гнучкості в адаптації до локальних особливостей. Вони навели приклади успішних кейсів, де виконання завдань, таких як перевірка наявності товару та контроль цінників, призвело до значного підвищення рівня представленості продукції на полицях. Це, у свою чергу, позитивно вплинуло на імідж клієнтів та їхні продажі, що демонструє важливість ефективного мерчандайзингу для досягнення конкурентних переваг.

На завершення, Ліна та Анастасія надали практичні поради для досягнення максимального результату в мерчандайзингу, такі як використання «ефекту лівої руки» та дотримання правила «блокування» товарів. Вони порекомендували регулярно аналізувати поведінку покупців та проводити моніторинг конкурентів, щоб адаптувати стратегії та залишатися конкурентоспроможними на ринку.

Виступ Анни Луганської, директорки з маркетингу мережі супермаркетів VARUS, мав назву «Play2earn у ритейлі: кейс VARUS та результати акції «Тапай сюди».

Спікерка зосередилась на успіхах та досягненнях компанії в контексті впровадження нових ігрових елементів у додатку. Вона підкреслила, що завдяки інтерактивним функціям, таким як Tapalка, компанія змогла залучити значну кількість користувачів, зокрема 1,6 мільйона реалізованих сашетів та 116 тисяч нових гравців. Це свідчить про ефективність нових стратегій у залученні та утриманні клієнтів.

Крім того, презентація містить дані про вражаючі показники, такі як 25 мільярдів тапань та 80 мільярдів варіків, що свідчить про активність користувачів у додатку. Середній час, проведений у додатку, становить 11 хвилин, що є значним покращенням у порівнянні з попередніми показниками. Це вказує на те, що нові функції не лише привертають увагу, але й утримують інтерес користувачів.

На завершення, Анна Луганська акцентувала увагу на важливості постійного оновлення та адаптації сервісів для задоволення потреб клієнтів. Вона зазначила, що завдяки популяризації оновленого каналу для замовлення онлайн та економії на традиційних методах комунікації, VARUS зможе зберегти конкурентоспроможність на ринку.

Тетяна Рубан, директорка Nerd agency, виступила з доповіддю «Від мультфільму до полиці. Як працювати з ліцензійними брендами».

Спікерка розповіла про зростання продажів ліцензійної продукції, яке у світі досягло 357 мільярдів доларів, зокрема, ліцензійні товари демонструють зростання на 5% у порівнянні з попереднім роком. Це свідчить про те, що ліцензування стає важливим інструментом для залучення аудиторії, економії ресурсів на маркетинг та диференціації від конкурентів.

Вона акцентувала увагу на трендах ліцензування в Україні, де спостерігається зростання попиту на ліцензійні товари для дорослої аудиторії та високий інтерес до української культури і брендів. Тетяна Рубан навела приклади успішних кейсів, таких як ресторани «Львівські круасани» та продукція з мультфільму «Мавка», які демонструють значні продажі та популярність серед споживачів. Це підкреслює важливість адаптації до локальних трендів та потреб ринку.

На завершення, спікерка зазначила, що ліцензування не лише сприяє збільшенню продажів, але й допомагає створювати позитивні емоції у споживачів, особливо серед дітей. Вона підкреслила, що важливо продовжувати розвивати ліцензійні бренди, враховуючи їхній вплив на формування щасливого дитинства та загального сприйняття культури.

Вікторія Гаркавенко, керівниця проєктів бізнес-напряму Eva Beauty, розповіла про «Побудову мерчиндайзингу Eva Beauty через клієнтський досвід».

Основна увага у виступі була приділена розвитку нової мережі Eva Beauty в Києві та Львові, де планується додавання нових преміальних брендів та розширення асортименту існуючих. Важливими аспектами є зонування простору, сервісний підхід у кожній товарній категорії, а також використання освітлення як маркетингового інструменту.

Спікерка акцентувала увагу на основних викликах, з якими стикається мерчандайзинг нового формату, такими як діджиталізація цінників та навігація в торговельному залі. Вона підкреслила, що мерчандайзинг має забезпечити наявність потрібного товару в потрібному місці та часі, а також враховувати емоційний аспект покупки. Критерії вибору для клієнтів включають ціну, наявність, відомість бренду та доступність.

Вікторія розібрала конкретні кейси, які ілюструють успішні рішення для покращення клієнтського досвіду, такі як демонстрація пензлів для косметики та накладних вій. Результати цих ініціатив свідчать про значне зростання продажів, що підтверджує ефективність запропонованих стратегій.
Закінчилась зустріч переходом до нагородження переможці щорічної Національної Премії «Made-in-Ukraine-2025: Кращий партнер року серед виробників»,

«Retail-in-Ukraine-2025: Найкращий партнер року серед роздрібних мереж» так Big Trade-Marketing Award-2025

ПАРТНЕР ЦЕРЕМОНІЇ НАГОРОДЖЕННЯ - Вина та коньяки KOBLEVO
Переможці Retail-in-Ukraine-2025

ü Динаміка продажів- Аврора Мультимаркет

ü Стабільність взаєморозрахунків - Auchan Україна

ü Маркетингова підтримка – ТОВ «Руш» Лінія магазинів EVA

ü Професіоналізм команди мережі - ТОВ «СІЛЬПО-ФУД»

ü Якість логістики - ТОВ «АТБ-маркет»

Переможці Big Trade-Marketing Award-2025

ü Мережа аптек АНЦ - Найефективніша TRADE-маркетингова кампанія

ü Мережа аптек АНЦ - Найкраща маркетингова команда

ü Глобал Трейд ЮА - Найкраща TRADE-маркетингова кампанія запуску нового продукту

ü Мережа супермаркетів TA-DA! - Найефективніша TRADE-маркетингова кампанія з використання штучного інтелекту

ü Ascania FMCG. ТМ Wilkinson Sword - Наймасштабніша TRADE-маркетингова кампанія

ü ТОВ "ОМЕГА", мережа супермаркетів VARUS - Найкраща гра у мобільному додатку

ü NOVUS - Наймасштабніший соціальний проєкт у сфері ритейлу

ü NOVUS - Найефективніша маркетингова стратегія омніканальної комунікації

Переможці Made-in-Ukraine-2025

ü Приватне підприємство "ЮНІКС" - Партнер року у роздрібній торгівлі.

ü Салтівський м'ясокомбінат - Бренд року

ü Villa Milk - Найкращий локальний виробник.

ü ГК "ЕКОСФЕРА" - Еко-виробник року

ü ТОВ "ІСТОК ПАК"- Кращий продукт у своїй категорії.

ü ULTIMA НАША СИЛА - Найкращий дебют року

ü Компанія "Стратег" - Продукт із національним характером

Сесію 28 березня відкрила Катерина Калюжна, Client Partner Kantar Україна, яка презентувала доповідь «Тренди комунікації 2025: як ефективно взаємодіяти зі споживачами в епоху інформаційного шуму».

Спікерка підкреслила зростання часу, який українці проводять в інтернеті, з 72% до 80% користувачів, які щодня витрачають на це 3 години і більше. Зокрема, старша аудиторія також активно переходить в онлайн, що свідчить про конвергенцію між онлайн та офлайн середовищами, де межі стають все менш помітними.

Катерина акцентувала увагу на зміні способів пошуку інформації про товари, де соціальні мережі, пошукові системи та відгуки покупців стають основними каналами. Вона зазначила, що 81% покупців перевіряють відгуки у соціальних мережах перед покупкою, що підкреслює важливість "соціального доказу" у процесі прийняття рішень. Також, зростає популярність голосового пошуку та використання штучного інтелекту, що змінює формат запитів на більш розмовний.

Окрім того, спікерка розглянула трансформацію e-commerce, де покупці очікують гейміфікацію та інтерактивний контент. Вона підкреслила важливість комунікації брендів зі споживачами через соціальні мережі та традиційні ЗМІ, а також оптимізацію реклами для привернення уваги. Зокрема, короткі відео стають основою комунікаційного міксу, що вказує на необхідність адаптації брендів до нових форматів споживання контенту.

Ірина Коваленко, головна технолог ТОВ «Бейкері Фуд Інвестмент», виступила з темою «Сучасні тренди у виробництві заморожених хлібобулочних виробах. Адаптація до вподобань кінцевого споживача на міжнародних ринках».

Спікерка акцентувала увагу на адаптації продукції до вподобань кінцевого споживача на міжнародних ринках, що є ключовим фактором для успіху в умовах глобалізації.

Вона обговорила важливість сертифікації системи менеджменту безпечності харчових продуктів, що підтверджує високі стандарти якості продукції. Виробництво здійснюється на сучасному обладнанні, що дозволяє виготовляти широкий асортимент хлібобулочних виробів, які проходять етап шокового заморожування. Це забезпечує збереження смакових якостей і поживних властивостей продуктів, які можуть бути швидко перетворені на свіжу випічку.

Ірина розповіла, що компанія активно реагує на зростаючі тренди здорового харчування, використовуючи якісні інгредієнти та екологічну упаковку. Вона пропонує різноманітні продукти, включаючи унікальні вироби з житньо-солодового тіста та готові до вживання страви, що відповідають сучасним вимогам споживачів. Адаптація до гастрономічних особливостей різних країн експорту є важливим аспектом стратегії компанії, що дозволяє їй успішно конкурувати на міжнародному ринку.

Юлія Герасько, Media Director Promodo, розповіла, як «Бути видимим в рекламній сліпоті: які методи працюють для брендів у 2025 році».

Спікерка підкреслила важливість мобільного контенту, оскільки 55% споживачів використовують смартфони для пошуку товарів, а 57% здійснюють покупки через мобільні пристрої. Зміщення акценту на мобільний контент вказує на те, що брендам необхідно адаптувати свої стратегії для досягнення максимальної ефективності в умовах зростаючої конкуренції та перенасичення рекламою.

Крім того, Юлія розглянула фактори, що впливають на ефективність рекламних кампаній, такі як креативність, частота показів та якість охоплення. Важливим аспектом є також використання нових форматів реклами, які здатні привертати увагу споживачів. Зокрема, музика та гумор вважаються найефективнішими елементами для залучення уваги, що підкреслює необхідність емоційного зв'язку з аудиторією.

Наостанок Юлія Герасько акцентувала увагу на важливості колаборацій між брендами, які можуть створити резонансні продукти та посилити впізнаваність. Приклади успішних колаборацій демонструють, як креативний підхід та інноваційність можуть призвести до успіху на ринку.

Ігор Скотаренко, Head of category - Home and Personal Care мережі мультимаркетів «Аврора», презентував доповідь «Нестандартний підхід у формуванні асортименту: як мережі можуть краще зрозуміти свого покупця. Створення взаємодії, що будує довіру та лояльність».

За словами спікера, основна мета полягає в тому, щоб мережі краще зрозуміли своїх покупців, створюючи взаємодію, що будує довіру та лояльність. Ігор акцентував увагу на важливості інновацій, співпраці з виробниками та використання LEAN-інструментів для досягнення конкурентоспроможності.

Спікер також розглянув психологію покупця та актуальні тренди, які впливають на їхні запити. Він навів практичний кейс TM Lirro, де підкреслюється важливість максимального захисту, безпеки малюка, вигідної покупки та візуальної привабливості продукту. Для досягнення цих цілей пропонуються новітні технології, лабораторні дослідження, кращі цінові пропозиції та оновлений дизайн.

На завершення, спікер підкреслив, що взаємодія з покупцями є ключем до довіри та лояльності, а також важливість створення продуктів, які дарують емоції. Він закликав до активного обговорення та запитань, що можуть стати точками зростання для подальшої співпраці.

Віталій Дуров, керівник департаменту продажів, приватного підприємства «Маві Косметік Індустріал», виступив із доповіддю «5 ключових інгредієнтів ефективного відділу продажів».

Спікер акцентував увагу на важливості ефективної організації відділу продажів, що включає в себе чітку стратегію, кваліфіковану команду, техніку продажу, аналіз та оптимізацію процесів, а також фокус на задоволенні клієнтів. Він підкреслив, що успішний відділ продажів має бути структурованим, з визначеними ролями та обов'язками, а також мати систему мотивації для співробітників. Це дозволяє не лише досягати поставлених цілей, але й забезпечувати високий рівень сервісу для клієнтів.

Віталій також розглянув ключові інгредієнти ефективного відділу продажів, такі як стратегічне планування, кваліфікація команди, стандарти продажу та постійний моніторинг ключових показників ефективності (KPI). Спікер наголосив на важливості індивідуального підходу до клієнтів та постійного вдосконалення бізнес-процесів, що у свою чергу сприяє підвищенню задоволеності клієнтів і зміцненню позицій компанії на ринку.

Доповідь Юрія Олійника, комерційного директора компанії LeviTrade, мала назву «Взаємне партнерство у сфері імпорту продуктів харчування: як LeviTrade закриває потреби та болі ритейлерів у 2025 році та досвід 2024 року».

У презентації спікер акцентував увагу на зростаючих категоріях, таких як печиво та преміальне імпортне м'ясо, зокрема хамон, що користується попитом серед українських споживачів.

LeviTrade пропонує широкий асортимент продуктів, включаючи безглютенові та безцукрові варіанти, а також спеціальні лінійки для дітей. Компанія активно працює над популяризацією іспанського хамону в Україні, пропонуючи різноманітні м'ясні нарізки. Юрій також розглянув основні проблеми, з якими стикаються ритейлери, такі як відсутність інформації про імпортні продукти, складнощі у комунікації з постачальниками та проблеми з якістю зберігання товарів.

Для вирішення цих проблем компанія впроваджує автоматизовані системи управління складськими процесами, що дозволяє зменшити кількість помилок у комплектації замовлень до 0,05%. LeviTrade також забезпечує своїх клієнтів якісними матеріалами для просування брендів, такими як професійні фотографії та презентації. Завдяки цим ініціативам компанія прагне стати надійним партнером для ритейлерів, пропонуючи їм не лише продукцію, а й підтримку у розвитку їхнього бізнесу.

Дмитро Коблицький, керівник HR Департаменту «People Club» мережі супермаркетів TA-DA!, розповів про «Створення умов для довготривалої роботи в компанії, як варіант виходу з кадрової кризи».

Спікер підкреслив, що стабільність у команді не лише знижує витрати на підбір та адаптацію нових співробітників, але й сприяє збереженню цінних знань та досвіду, що є важливим активом для бізнесу. Він також зазначив, що утримання персоналу позитивно впливає на репутацію компанії як привабливого роботодавця.

Дмитро розглянув ключові фактори, які впливають на утримання співробітників, такі як визнання заслуг, можливості професійного зростання, умови праці та заробітна плата. Він акцентував увагу на важливості створення позитивної корпоративної культури, яка включає тімбілдінги, відкриті канали комунікації та зворотний зв'язок від співробітників. Це, у свою чергу, сприяє покращенню морального клімату в компанії та підвищенню задоволеності працівників.

На завершення, спікер запропонував практичні стратегії для покращення утримання персоналу, такі як програми навчання та розвитку кар'єри, розвиток лідерських якостей у керівників та заохочення балансу між роботою та особистим життям. Він підкреслив, що утримання персоналу є стратегічною інвестицією, яка приносить значні вигоди для компанії в довгостроковій перспективі.

Андрій Корольов, CEO торгово-виробничої компанії «АВІК-2000», виступив із темою «ВТМ як інструмент зростання бізнесу».

Спікер розглянув такі аспекти, такі як цінність ВТМ, процес їх запуску, критерії вибору виробника та сучасні тенденції розвитку. Він підкреслив, що ВТМ дозволяють компаніям контролювати якість продукції, знижувати витрати та підвищувати маржинальність, що є критично важливим у конкурентному середовищі.

Спікер також акцентував увагу на зростаючій популярності ВТМ серед споживачів, які все більше віддають перевагу приватним маркам через їхню якість та вигідну ціну. Він навів статистичні дані, які свідчать про те, що споживачі переходять від ринкових брендів до ВТМ, оскільки вони пропонують краще співвідношення ціни та якості. Це підтверджує, що ВТМ стають важливим елементом стратегії рітейлерів, які прагнуть зміцнити свою позицію на ринку.

На завершення, Андрій Корольов обговорив сучасні тенденції розвитку ВТМ, такі як фокус на екологічності, інноваційності та соціальній відповідальності. Він зазначив, що українські ритейлери активно інвестують у розвиток ВТМ, що дозволяє їм адаптуватися до змінюваних вимог споживачів і підвищувати свою конкурентоспроможність.

Анастасія Ярошовець, директора з маркетингу, ТОВ «Ніжинський консервний завод», презентувала доповідь «Як створити унікальну цінність для споживача – бренд зі 100-річним досвідом і наростити долю експорту в 50%».

Спікерка підкреслила важливість аналізу ринку, моніторингу світових трендів, а також участі у міжнародних виставках, таких як Sial Paris та Anuga, для розширення присутності бренду на закордонних ринках. Анастасія акцентувала увагу на необхідності дегустацій та вивчення смакових уподобань споживачів, що є ключовими для успішного виходу на нові ринки.

У своїй доповіді спікерка також розглянула основні світові тренди, які впливають на розвиток ринку, такі як зростання кількості працюючих жінок, популярність вегетаріанства та еко-дружніх продуктів, а також інноваційні смаки. Вона зазначила, що попит на здорову та зручну їжу, зокрема мариновані огірки та корнішони, зростає, що відкриває нові можливості для експорту. Анастасія підкреслила, що упаковка також має значення, адже екологічні матеріали стають все більш популярними серед споживачів.

На завершення, спікерка акцентувала увагу на важливості соціальних мереж для бренду, оскільки вони дозволяють швидко взаємодіяти з аудиторією та формувати позитивний імідж. Вона підкреслила, що без присутності в соціальних мережах бренд фактично не існує, і закликала до активного використання цих платформ для залучення нових споживачів та підтримки зв'язку з існуючими.

Віталій Олександров, операційний директор ГК «Екосфера», виступив із презентацією «ГК «Екосфера». Побудова бренду «Партнер №1».

Віталій підкреслив, що успішна взаємодія з партнерами базується на чітких алгоритмах, які включають фундаментальні дані, аналітику, культуру, планування та стратегічне партнерство.

Він акцентував увагу на важливості аналітики для оцінки відповідності місії, візії та стратегії компанії. Спікер зазначив, що необхідно проводити оцінку ризиків, динамічні показники та перспективне моделювання на ринку. Це дозволяє компанії краще розуміти своїх партнерів і адаптуватися до змін у бізнес-середовищі. Важливим аспектом є також культура команди, яка повинна підтримувати вектор розвитку компанії та мати чіткі алгоритми оцінки.

На завершення, спікер підкреслив необхідність стратегічного партнерства, яке передбачає постійний контакт, спільний план розвитку на 1-3 роки та погоджені ключові показники ефективності (КРІ) та цілі (OKR). Віталій Олександров закликав до активної взаємодії між партнерами, що дозволить досягти спільних цілей і забезпечити успішний розвиток бізнесу.

Завершила сесію виступів Алла Ковалевська, комерційна директорка Auchan Україна. Її презентація мала назву «Синергія для зростання: нові моделі співпраці Ашан із малими та середніми виробниками у 2025 році».

Спікерка наголосила на важливості роботи за європейськими стандартами, що включає вимоги для входження в міжнародну мережу ритейлу та сертифікацію продукції для експорту в ЄС. Auchan прагне створити оптимальні ланцюги постачання, забезпечуючи харчову безпеку та відповідність стандартам, що є критично важливим для розвитку бізнесу в Україні.

Алла також акцентувала увагу на прозорості процесу співпраці, де всі звернення від виробників розглядаються протягом двох місяців, а зворотний зв'язок надається на кожну заявку. Процес включає формування пропозиції, переговори щодо умов співпраці, підписання договорів та імплантацію товарів у магазини. Це дозволяє виробникам отримати підтримку на всіх етапах, від документації до маркетингу, що сприяє зростанню їхніх продажів.

Окрім того, Auchan активно підтримує розвиток бізнесу ветеранів та фермерських господарств, пропонуючи їм можливості для виходу на ринок. Спікрка підкреслила важливість сталого партнерства з виробниками, які дотримуються високих стандартів якості та екологічності. Вона зазначила, що Auchan планує розширити асортимент локальних товарів, що сприятиме розвитку малих та середніх підприємств в Україні, а також їхньому виходу на європейський ринок.

Дискусійна панель: АКТУАЛЬНІ ПОТРЕБИ В КАТЕГОРІЯХ ТОВАРІВ ТА СПІВПРАЦЯ

З ПОСТАЧАЛЬНИКАМИ В 2025 РОЦІ

Андрій Мокряков, аналітик компанії Pro-Consulting, виступив із аналітичною доповіддю «Харчова галузь України: нові виклики та можливості для FMCG».

Спікер розпочав свій виступ з аналізу макроекономічних змін, які впливають на виробництво, експорт та імпорт, а також на цінову політику. Зокрема, було зазначено, що виробництво зросло на 32%, а експорт – на 26,1%, що свідчить про позитивні тенденції в галузі, незважаючи на зменшення населення на 2,5% та зростання цін на 14,2%.

Андрій розглянув зміни в поведінці споживачів, які стали важливими для адаптації бізнесу до нових умов. Він зазначив, що 58% споживачів «заїдають стрес», а 62% звертають увагу на походження та поведінку бренду. Цікаво, що 85% споживачів не готові доплачувати за упаковку, що вказує на важливість цінової доступності. Також спостерігається зростання онлайн-замовлень до 15% та попиту на готові продукти на 15%, що свідчить про зміну споживчих звичок.

Андрій Мокряков підкреслив важливість адаптації бізнесу до нових умов, зокрема через акції та знижки, а також зростання ролі спеціалізованого ритейлу. Він вказав на демографічну кризу та зміну критеріїв лояльності до брендів, що вимагає від компаній нових стратегій для збереження бізнесу.
Учасники дискусії:

Максим Пятаков, Директор Департаменту непаливних продажів ПАТ «Укрнафта».
Валерій Нечитайло, Начальник відділу групи товарів «Гастрономія» NOVUS.
Дмитро Танько, Директор з роздрібної торгівлі мережі «Епіцентр К».
Вікторія Шило, Комерційний Директор ТОВ «АРІТЕЙЛ», мережа магазинів «КОЛО».
Михайло Притула, Комерційний директор мережі «Thrash!Траш!».
Ірина Соколовська, Директор дирекції з операційного управління громадським харчуванням компанія WOG

Учасники конференції продовжили роботу за столами перемовин «Мережа-постачальник». Це унікальний формат бізнес-зустрічей, під час яких провідні й нові постачальники українського ринку знайомляться й укладають домовленості про майбутні поставки. Цього разу «Столи перемовин» зібрали представників 50 торгових мереж і понад 200 постачальників.

B2B Медіа-група TradeMasterGroup, вітає учасників конференції з набутими знаннями і новими знайомствами.

Ми завжди раді бачити вас на наших наступних конференціях!

Дякуємо ЗМІ за підтримку: 44.ua, Marketer, Depo, Dsnews.ua, Интерфакс-Украина, Worldexpo, Ukrpres.info, Postfactum, Open4business, Fixygen, Agrostory, Delo.ua, Igate, Агронавт, thepage.ua, АгроЛюкс, АgroTer, Тех Медіа Груп, Харчові Технології