Сеть «Крыла» запустит до октября доставку еды во всех городах присутствия ресторанов

Национальная сеть ресторанов быстрого питания "Крыла" планирует до октября 2017 года запустить доставку еды во всех городах присутствия ресторанов. Об этом сообщил агентству "Интерфакс-Украина" генеральный директор и совладелец сети "Крыла" Алексей Попов. 

"Доставка запущена в тестовом режиме для отработки процессов. Сейчас мы работаем в некоторых районах Киева и Львова. Планируем запустить доставку по всей стране. Максимальные сроки – октябрь", - рассказал А.Попов. 

По его словам, в настоящее время сеть ведет активную работу по налаживанию процесса доставки, а также инвестирует значительные средства в техническую составляющую. 

"Мы верим в направление доставки и намерены серьезно его развивать. Сейчас наш проект успешен и средств на реинвестиции в развитие достаточно", - отметил совладелец сети "Крыла". 

Кроме того, компания планирует сосредоточиться на активном развитии сети в формате МАФов. 

"МАФы входят в нашу концепцию максимального покрытия территории. Мы рассчитываем на 80-100 тыс. населения открывать один ресторан. На этой же территории можно открыть до пяти МАФов. Тем самым обеспечить быструю доставку еды в этом районе. Доставка будет происходить как из ресторанов, так и из МАФов", - рассказал А.Попов. 

По его словам, проект МАФов был запущен в начале мая. 

"Первый МАФ был открыт возле метро "Нивки". Это тестовый формат, но в целом мы планируем, что у нас будет два-три формата МАФов (7-10 кв. м без посадки, около 20 кв. м с посадкой и большие торговые павильоны – от 40 кв. м). 

В то же время компания не исключает возможность развития не только в рамках франчайзинга. 

"Работая по франчайзингу, мы видим как преимущества, так и недостатки этого формата. Поэтому, возможно, когда мы поймем, что готовы к новому этапу развития, то привлечем крупного инвестора и будем развивать, в том числе, и самостоятельно свою сеть. Это более серьезный контроль и более четкая система", - добавил А.Попов. 

Сеть "Крыла" создана в 2011 году украинским бизнесменом Юрием Косюком, который является основателем и мажоритарным акционером агрохолдинга "Мироновский хлебопродукт" (МХП). В 2015 году компания начала отдельное развитие как франчайзинговая сеть. В течение 2016 года открыто около 30 франчайзинговых ресторанов. 

Согласно данным веб-сайта сети "Крыла", по состоянию на 8 июня 2017 года в нее входит 42 заведений в разных городах Украины. Чистый убыток "Чикен Киев" в 2015 году вырос на 15% по сравнению с 2014 годом и составил 5,687 млн грн, чистый доход сократился в 3,2 раза – до 3,296 млн грн. 

Согласно данным Единого госреестра на 8 июня 2017 года, участниками ООО являлись руководитель компании А.Попов (85,052%) и Александр Захарчук (14,948%; согласно данным госреестра, А.Попов и А.Захарчук являются конечными бенефициарами "Чикен Киев" – ИФ). Уставный капитал ООО "Чикен Киев" на 22 июня 2015 года составлял 27,45 млн грн. 

По материалам ИНТЕРФАКС-УКРАИНА

ВСЕ НОВОСТИ

ВСЕ СТАТЬИ

#отпрофессионализмакмастерству #TradeMasterGroup