В Украине приостановили проект по производству орехового молока

Единственное предприятие в Украине, которое занимается производством орехового молока, временно прекратило производство этого продукта. Об этом сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на AgroNews.

Поскольку продукт имеет короткий срок реализации, большинство ритейлеров за него не берутся. А в замороженном виде ореховое молоко не хотят приобретать уже потребители. На данный момент в компании размышляют над тем, какой технологический процесс выбрать в дальнейшем для производства продукта. Ведь ореховое молоко, которое будет действительно полезным, необходимо производить без термообработки. Однако дистрибьюторы не спешат продавать продукт с ограниченным сроком реализации. Ореховое молоко, которое производится сейчас, можно хранить не более двух суток в холодильнике.

На предприятии изучают способы стабилизации продукта, чтобы сохранить его полезные свойства.

Читайте также: До конца года IKEA откроет 4 новых магазина в Украине

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua