Фарш для веганов выпустили в Новой Зеландии
Вегетарианство пользуется неувядающей популярностью в Новой Зеландии. Количество специализированных кафе и ресторанов растет - а вместе с ними и число продуков, разработанных специально для тех, кто не желает употреблять продукты животного происхождения. Об этом сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodMood.
Местная компания Craft Meat Co., специализацией которой является производство растительных альтернатив мяса, выпустила фарш для веганов и вегетарианцев.
Аналог мясного фарша производят из грибов, томатов, миндаля и ячменя. В смесь также добавляют соевый белок и муку, которые придают фаршу характерную текстуру. Кокосовое масло обеспечивает фаршу необходимый уровень жирности, а свекла - реалистичный темно-розовый цвет.
В Craft Meat Co. обещают, что из их продукта можно приготовить прекрасные котлеты, фрикадельки, а также пасту и пиццу. За один килограмм фарша нужно будет отдать 20 долларов.
Читайте также: Alibaba открыл в Китае “отель будущего”
По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: Товари та ринки > Все новости
Теги: Фарш, веган, Новая Зеландия
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар