Arcadia выпустила муку с пониженным содержанием глютена

Американская сельскохозяйственная биотехнологическая компания Arcadia Biosciences анонсировала ограниченный выпуск своей пшеничной муки с низким содержанием глютена GoodWheat, разработанной для людей с чувствительным желудком, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodBev Media.

Мука Arcadia, размолотая из множества сортов пшеницы без ГМО, выращенных в западной части США, содержит больше клетчатки и на 65% меньше аллергенного глютена, чем традиционная мука.

Компания нацелена на обеспечение потребителей продуктами с качествами, полезными для здоровья, включая увеличение содержания клетчатки, резистентного крахмала, снижение аллергенного глютена, улучшение качества белка, снижение калорий и высокое содержание аминокислот.

Согласно Arcadia, ее портфель GoodWheat намеревается переосмыслить пшеницу как «функциональную пищу» и предоставить более широкий выбор для удовлетворения растущих потребностей потребителей.

Пшеничная мука с пониженным содержанием глютена Arcadia GoodWheat будет доступна для покупки в двухфунтовых пакетах в Интернете по цене $ 12,99 за ограниченный выпуск. Полномасштабный выпуск запланирован на весну 2020 года

Читайте также: Экспорт муки из Украины достиг отметки 180 тысяч тонн

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua