Японский ритейлер Aeon будет поставлять экологически сертифицированные суши для Олимпийских игр
Японская сеть супермаркетов Aeon Co Ltd, крупнейший в Азии ритейлер по показателю продаж, намерена начать продажу экологически сертифицированных суши в этом году на фоне растущего спроса на экологически чистые морепродукты во время ожидаемого наплыва туристов во время Токийской Олимпиады, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на Reuters.
Япония является одним из крупнейших в мире потребителей морепродуктов. В то же время, эта страна отстала от Европы и Соединенных Штатов в принятии политики по устойчивому рыболовству.
«Я бы сказал, что в последние годы уровень осведомленности действительно улучшился», - сказал Кинзу Мацумото, генеральный менеджер по планированию мерчендайзинга морепродуктов Aeon, когда компания представила расширение своей эко-сертифицированной линейки морепродуктов, одобренной Морским попечительским советом.
«В настоящее время сертифицированные продукты составляют около 15% всей нашей продукции из морепродуктов. В идеале мы хотим довести их до 20%», - сказал он, добавив, что скоро у них будет достаточно видов сертифицированной рыбы для сборки ассорти суши. - Мы хотим продавать сертифицированные суши посетителям, приезжающим на Олимпиаду, и это должно произойти к июню».
Морской попечительский совет заявил, что масштаб Aeon поможет расширить признание устойчивых морепродуктов японскими потребителями и стимулировать рыболовство.
«Обязательство Aeon имеет решающее значение для перемен», - сказал региональный директор MSC в Азиатско-Тихоокеанском регионе Патрик Калео.
Японские предприятия, в том числе производители пива и отели, готовятся к тому, чтобы обслуживать рекордное количество иностранных туристов этим летом, поскольку Токио принимает Летние Олимпийские игры, начинающиеся в конце июля.
Читайте также: Польская Biedronka представляет португальские сорта вин
По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: Товари та ринки > Все новости
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар