Тест: есть ли гранатовый сок в гранатовом соке?

Такой вывод сделали эксперты государственного предприятия (ГП) "Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей" (ГП "Укрметртестстандарт"), подводя итоги исследования гранатовых соков, нектаров и гранатовых напитков, продаваемых в Украине. Было протестировано ряд соков разных производителей, как украинских, так и русских, армянских и азербайджанских. Результаты проверок показали: 90% гранатовых соков производства Азербайджана – это фальсификат. Продукция представлена на национальном ринке соков и нектаров никакого отношения к гранатовому соку не имеет. Это – смесь воды, красителей, консервантов и ароматизаторов. Кроме того, эксперты зафиксировали в гранатовом соке азербайджанских производителей превышение массовой доли такого консерванта, как сорбиновая кислота (Е200), а также выявили наличие консерванта - бензойной кислоты (Е210), применение которой вообще не допускается при изготовлении продуктов питания согласно украинскому законодательству. Однако на маркировке такой продукции было указано. Согласно ДСТУ, напомнил В.Семенович, допустимая норма сорбиновой кислоты в продуктах питания составляет 60 мг/дм3. Синтетические красители (тартразин (Е102,), азорубин (Е122) и др.), которые не допускаются в продукции, также были идентифицированы инспекторами "Укрметртестстандарта" в составе азербайджанских соков. Торговля в Украине

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster

Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua