22 червня 2020

Piestro ищет финансирование на сумму 2 миллиона долларов для своей автоматической пиццерии

Piestro, американский стартап, который разработал автоматизированную пиццерию, намерен привлечь стартовый капитал на 2 миллиона долларов, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodBev Media.

Piestro была основана руководителями Miso Robotics, Kitchen United, SBE Entertainment Group, Graze Autonomous Mowers и Wolfgang Puck. По сообщениям, компания уже привлекла 100 000 долларов США, и ее поддерживают частная инвестиционная фирма Wavemaker Partners и венчурная студия автоматизации продуктов питания Wavemaker Labs.

Piestro Pзаявляет, что в ее автоматизированной пиццерии за три минуты можно приготовить пиццу, которая соответствует вкусу и текстуре классической пиццы. Настраиваемые рецепты могут быть загружены в систему приготовления, и пользователи могут настраивать свою пиццу с различными начинками и заказывать ее лично или через приложение.

Автоматизированная пиццерия, как сообщается, подходит для жилых комплексов, больниц, офисных зданий, школьных общежитий и т. д., что позволяет ресторанам представлять свою продукцию населению без дополнительных затрат на инфраструктуру, оплату труда и доставку.

Массимо де Марко, генеральный директор Piestro, сказал: «Рестораторы знают, что это те единственные в своем роде рецепты, которые продолжают возвращать клиентов. Наша технология поддерживает подлинность рецептов и обеспечивает постоянный вкус и текстуру каждый раз, когда выдается пицца.

Нет никаких причин, по которым мы должны потерять местные рецепты, которые мы полюбили, или способность открывать или создавать новые любимые блюда; мы можем привнести автоматизацию в отрасль и помочь бизнесу процветать ».