Европарламент проголосовал против запрета «вегетарианских бургеров»

Европейский парламент проголосовал за отклонение запрета на растительные продукты с использованием названий, обычно связанных с мясными продуктами, но проголосовал за запрет на растительные молочные продукты, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodBev Media.

Запрет «вегетарианских бургеров» ограничил бы использование таких терминов, как «колбаса», «бургер» и «стейк» на этикетках для альтернативных продуктов на растительной основе, и их можно было бы переименовать в «вегетарианские лепешки» или «овощные палочки».

Хотя компании могут продолжать использовать такие названия в своих продуктах и меню, парламент проголосовал за запрет растительных молочных продуктов с использованием таких терминов, как «йогуртовый стиль» и «сырная альтернатива». Это еще больше расширяет существующие запреты ЕС на использование таких терминов, как «миндальное молоко» и «веганский сыр».

Оба предложения якобы были направлены на то, чтобы избежать путаницы у потребителей.

Читайте также: Impossible Foods выпустит веганский аналог коровьего молока

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua