McDonald's запустила продажі рослинного бургера McPlant в Скандинавії

McDonald's початку з січня 2021 року в тестовому режимі продавати в Данії і Швеції розроблений в партнерстві з виробником рослинного м'яса Beyond Meat бургер McPlant, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на Bloomberg.

Котлета готується з білка на основі гороху, вторинним білковим інгредієнтом в складі є рисовий білок. Також до складу бюргера входять сир, салат, помідори, солоні огірки, цибуля, майонез, гірчиця і кетчуп.

Однак новий продукт McDonald's може не припасти до смаку веганам, оскільки рослинна котлета готується на тому ж грилі, що і гамбургери з яловичиною, уточнює Bloomberg.

За словами глави McDonald's Кріса Кемпчінскі, країни Скандинавії розглядається в якості ключового ринку для продажу альтернативного м'яса на рослинній основі. Тестовий період завершиться 15 березня в Швеції і 12 квітня в Данії, після чого бургери McPlant можуть з'явиться і на інших ринках.

У 2019 McDonald's вже проводила експеримент з продажем рослинних бургерів: в Канаді компанія тестувала бургер з котлетою з «м'яса» на рослинній основі P.L.T. (Plant. Lettuce. Tomato), який коштував 6,49 канадських доларів (близько 382,58 рублів). Експеримент закінчився у квітні 2020 року, компанія поки не планує його відновити.

Читайте також: Акції Beyond Meat піднялися на 30% на тлі новини про створення спільного підприємства з PepsiCo

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua