В Японії почали виробляти пиво з бананів

Перше бананове пиво, виготовлене пивоварами у співпраці з експертами оранжереї Саду тропічних рослин і алігаторів півострова Ідзу в Японії, надійшло в продаж 15 березня. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на Fruit-inform.

Сад тропічних рослин і алігаторів Атагава об'єднав зусилля з пивоварнею Hansharo Beer Brewing, щоб створити унікальний продукт, який, як передбачається, приверне відвідувачів і відновить потік туристів, який сильно скоротився після пандемії коронавірусу.

В оранжереї саду Атагава зростає 120 бананових дерев 20 різновидів. Коли плоди дозрівають, їх ретельно збирають по одному і відправляють на пивоварню Hansharo, де випускається близько 50 сортів пива на рік.

За словами головного пивовара Дзюнпея Ямада, 12 кілограмів бананів були перетворені на сік, а потім змішані з пивним суслом для отримання 1000 литров оригінального напою з м'яким банановим смаком.

Пивоварня вже справила 1500 пляшок ємністю 330 мілілітрів, кожна за ціною 950 ієн ($8,70), включаючи податки. Планується, що в подальшому напій буде продаватися в ресторані пивоварні і в її інтернет-магазині.

Читайте також: Carlsberg випробує пивні пляшки з низько вуглецевого скла

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua