Канадський виробник виводить на ринок веганські яйця з люпину і гороху

Nabati Foods запускає в Канаді рідкий яєчний продукт на рослинній основі, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на AgroPortal.

Очікується, що він цілком зможе конкурувати з традиційним курячим яйцем за консистенцією, смаком і текстурою.

Nabati Plant Eggz виробляється з використанням люпину і горохового протеїну. Кожна порція містить лише 100 калорій, 6 грамів білка і 2 грами клітковини.

Рослинні яйця також багаті на вітамін A, E, рибофлавін, ніацин, вітамін B12 і пантотенову кислоту.

Продукт продаватиметься в рідкому вигляді у флаконах об'ємом 355 мл.

«Ми раді стати першою канадською компанією, яка випустила рідкий яєчний продукт на рослинній основі, який має таку ж консистенцію, смак і текстуру, як і традиційне куряче яйце», - зазначив генеральний директор Nabati Foods Ахмад Йехья.

Nabati Plant Eggz можна приготувати як традиційні курячі яйця у вигляді омлету, пирога з заварним кремом або яєчні.

На відміну від інших яєць на рослинній основі, представлених на ринку, Nabati Plant Eggz не містить сої та глютену.

Читайте також: В Японії надрукували на 3D-принтері найдорожчу у світі мармурову яловичину

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua