Прогноз цен на овощи-фрукты. В мае подешевеют редис и клубника

«Все-таки пост был, овощей покупали больше, а их на складах не так уж и много», — объяснила ситуация Наталья Колесникова, директор ЗАО «Украинская фруктово-овощная компания». «Да и бензин подорожал, как-то надо эти поездки в Киев отбивать, — говорит Ольга, торгующая овощами на столичном рынке «Виноградарь». — Зато скоро будет много свежих овощей — огурцов, помидоров, редиски, кабачков, покупатели на них переключатся, так что вряд ли будем поднимать цены на все остальное». С этим согласен и Федор Рыбалко, представитель проекта МФК по развитию овощеводства в Украине, который считает, что в мае цена на овощи «борщового набора» не изменится, кроме как на морковь и капусту: «Этих овощей гораздо меньше на складах, потому возможно, что они подорожают еще на 20%». Согласно этому прогнозу, капуста может стоить в мае 15,5 грн./кг, морковь — 9,5—11 грн./кг. А вот на первый урожай других овощей Федор Рыбалко предполагает значительное снижение цен, «конечно, если погода будет по-прежнему такой же хорошей, тогда до конца мая цены на огурцы, кабачки и редис упадут на 50—70%. Единственным исключением будут помидоры, массовый урожай которых будет позже, потому они подешевеют только на 30%». Если прогноз эксперта оправдается, то в течение месяца мы увидим огурцы по 9—16 грн./кг (сейчас 30—32 грн./кг), помидоры по 14 грн./кг (сейчас 20 грн./кг), кабачки по 8—12 грн./кг (сейчас 25 грн./кг), молодую капусту по 8—12 грн./кг (сейчас 25 грн./кг), редис по 6—10 грн./кг (сейчас 20 грн./кг). В конце мая, по словам Федора Рыбалко, мы можем увидеть в продаже отечественный молодой картофель — «стартовая» цена на него будет от 12—15 грн./кг. Из «новинок» сезона на прилавках будет также и крымская клубника. «И если сейчас за 250 г этой ягоды просят 14—15 грн./кг, то при условии хорошей погоды в 5-х числах начнется хороший урожай, и кило будут отдавать за сперва за 25 грн., а потом за 20 грн. Совсем низкие цены будут только в июне», — рассказал эксперт. По материалам: www.segodnya.ua Розничная торговля в Украине, цены на продукты питания Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster

Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua