Что может повлиять на молочный рынок Украины?

Конъюнктура на мировом рынке сухого молока может повлиять на украинский рынок. Во многих странах мира стоимость продукта прекратила падение, а на некоторых рынках — в частности в ЕС, заметно выросла.

На рынке сухого молока, уровень цен на котором является индикатором для стоимости молока в том числе и в Украине, наметились положительные тенденции. Стоимость сухого молока прекратила падение, а на некоторых рынках — в частности в ЕС, заметно выросла.

На украинском молочном рынке мировые тенденции пока никак не отразились, хотя ранее переработчики отмечали прямую связь между ними. "На уровень цен на молоко в Украине влияет микс факторов. Безусловно, снижение спроса на глобальном рынке оказывает давление на цены в Украине, кроме того, на них влияют и внутренние факторы. Мало того, что мы чувствуем ситуацию на мировом рынке, запрет России на украинский сыр, так есть еще и фактор сезонности, который сам по себе снижает цены", — пояснил Жиль Бурло, вице-президент по закупкам молока "Данон Групп".

Однако мировой фактор оказался менее влиятельным, когда речь пошла о повышении закупочных цен. По мнению экспертов, внутренний рынок проигнорировал положительный глобальный тренд. Пока, по данным Минагропрода, средневзвешенная закупочная цена на молоко в течение последней недели не изменилась и составляет 3 082 грн/т. Правда, эта стабилизация, которая наблюдается в Украине после нескольких месяцев снижения стоимости молочного сырья, сама по себе является положительным фактором, отмечают участники рынка.

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster

По материалам: «Дело»