10 лютого 2009
Private label или брэнд?
Европейский опыт
В последние несколько лет на мировом рынке ритейла усиливается тенденция создания собственных марок супермаркетов. По информации компании Euromonitor, мировой рынок собственных торговых марок в 2004 г вырос на 6% и составил 16% от общих розничных продаж. Примечательно, что более половины розничных продаж private labels приходится на Западную Европу. Лидерами по продажам продукции под собственными марками в Европе в 2004 г стали Германия и Великобритания, где было продано данной продукции на $15,2 млрд и $13,9 млрд соответственно.
В первую очередь развитию private label способствует увеличение конкуренции между торговыми сетями, их стремление повысить лояльность покупателей к собственной продукции и таким образом обойти конкурентов. По мнению Euromonitor, основной причиной стремительного роста доли private label в оборотах крупных мировых сетей является развитие и консолидация сетевых продовольственных магазинов. Такие мировые гиганты, как Tesco, Carrefour и Wall-Mart, владеющие сильными собственными марками, довольно активно продвинулись в освоении основных и развивающихся розничных рынков. В результате, чтобы противостоять лидерам, местным сетям данных стран также пришлось развивать производство и реализацию товаров под частными марками.
Стоит отметить, что развитие private label особенно интенсивно проходит в тех странах, где рынок консолидирован. Например, рынок Великобритании считается одним из самых развитых рынков частных марок. Здесь существует жесткая конкуренция на уровне магазинов, поскольку потребители остаются лояльными к марке предпочитаемого розничного оператора. Не в пример Европе в США розничный рынок более фрагментирован, поэтому развитие собственных марок ограничено. И хотя США — крупнейший мировой рынок собственных марок в абсолютных числах, доля собственных марок сетей в общих продажах не сравнима с европейскими показателями.
По данным ACNielsen, один из лидеров в Европе по производству продуктов под частной маркой для нескольких между народных сетей — компания Me Bride — объявила в 2004 г. об увеличении своей прибыли на 28% (в результате она достигла $65 млн). Особенно активный рост продаж данной продукции, по данным Мс Bride, наблюдался в Германии, Франции и Италии — более чем на 9%.Лидеры мирового ритейла уже несколько десятилетий активно развивают частные марки. Так, по показателю доли private label в структуре всех продаж, в число лидеров входят американская Wal-Mart, германские Aldi и Lidl, французская Carrefour и др. К примеру, в Carrefour на долю 17 собственных торговых марок товаров приходится около трети выручки компании. В 2003 г. Carrefour ввела новую линию недорогих товаров под частной маркой, ежегодный уровень продаж которых, по данным исследования ACNielsen, составляет $1,6 млрд. Сегодня Carrefour имеет частные марки в таких товарных категориях, как: сыры; мясные продукты; овощи и фрукты; рыба и морепродукты; специфические товары французской кухни; биологически обогащенные продовольственные товары; электроника и бытовая техника; специализированные товары для велосипедистов; одежда; экзотические иностранные товары и др.
Не отстает от Carrefour и голландская розничная сеть Ahold, которая вместе с другими европейскими ритейлерами создала альянс для переговоров с производителями частных марок о закупке сотен товаров: от изделий из бумаги до безалкогольных напитков. Сеть Ahold планирует расширить ассортимент товаров, продаваемых под ТМ Euroshopper. Обостряющаяся конкуренция на австралийском континенте заставила ведущую тамошнюю сеть Coles Myer рассмотреть вопрос увеличения производства товаров под ТМ Coles более чем в два раза (в том числе будут добавлены новые виды товаров). Руководство надеется, что к 2007 г товары под ее собственной маркой составят 30% всех продаж сети Coles Myer.
Но, несмотря на усилия мировых ритейлеров в продвижении товаров под частными марками, во многих сегментах они пока не в состоянии конкурировать с такими гигантами, как Coca-Cola, Nestle и Mars. По исследованиям Euromonitor International, в 2004 г. в категориях "Пиво", "Крепкий алкоголь" и "Детское питание" доля собственных марок не превышает 1,3%, 1,5% и 1,6% розничных продаж соответственно.
Надо отметить, что в сегменте бутилированных вод ситуация несколько иная. Доля мировых производителей бутилированной воды сократилась за последние 7 лет на 17% (по данным компании ACNielsen, в 1997 г она составляла 57%; в 2004 г- 40%). Подобная тенденция связана с тем, что розничные торговые сети, составляя ассортимент данной категории товаров, отдают предпочтение private label. По мнению главы подразделения по производству бутилированной воды компании Nestle Карло Донати, вероятно, они не смогли достаточно быстро уловить тенденцию подобного снижения продаж мировых брэндов. В сложившейся ситуации компании, владеющие известнейшими брэндами, уже не пренебрегают производством частных марок для торговых сетей.
Как правило, private labels удерживают лидерство в секторе товаров широкого потребления, таких как одноразовые бумажные изделия (ОБИ), где брэнд не имеет большого значения. Так, согласно Euromonitor International, в 2004 г. ОБИ собственных марок составили 15,2% мировых розничных продаж. По данным этой же компании, сегодня перспективными секторами для развития private label являются готовые и замороженные продукты, полуфабрикаты. В этом секторе ритейлеры могут рассчитывать на высокие нормы прибыли и рост во многих сегментах, таких, например, как питание с низким содержанием жира, этно- и -премиум питание. Готовое питание собственных марок показало особенно высокие показатели на развитых рынках, например, Великобритании и Швейцарии, где они занимают 71% и 69% рынка соответственно.
Немного другая ситуация, чем в Западной Европе, сложилась в Венгрии, Чехии, Словакии, Польше, хотя и там частные марки сетей стали привычным явлением для покупателей. По данным компании ACNielsen, уровень осведомленности о private label в этих странах варьируется от 93% в Венгрии до 78% в Польше . В то же время доля объема продаж private labels на исследуемых рынках не достаточно высока, хотя в течение последних 5 лет наблюдается значительный рост денежной доли объема продаж частных марок во всех странах Центрально-Восточной Европы (ЦВЕ). Так, в 2004 году в Венгрии она в денежном выражении составляла 12,3% (для сравнения, в 2000 г - 4,8%), в Словакии - 6,8% (4,2%), в Чехии — 6,2% (3,7%), в Польше -3,3% (0,8%) . Учитывая, что частная марка -это в основном товары низкой ценовой категории, в натуральном выражении доля их в структуре розничных продаж значительно выше.
Высокая осведомленность о private label при низкой доле объема продаж говорит о том, что марочные (брэндированные) товары все еще популярны среди потребителей. Анализ 25 сходных категорий товаров показал, что рост продаж продукции под собственной маркой превышает показатели соответствующей категории в целом во всех вышеназванных странах ЦВЕ. Основная доля собственных марок розничных сетей в этих странах приходится на безалкогольные напитки (фруктовые соки, прохлади тельные напитки, минеральную воду). Отмечается также высокая доля частных марок в продовольственных категориях — "Соленые закуски" и "Замороженная пицца", а в группе nonfood, в частности, в "Бытовой химии" их доля высока в таких категориях, как "Подгузники", "Жидкость для мытья посуды" и "Кондиционеры для тканей".
Характерной особенностью развития сегмента private label в ЦВЕ является то, что доля собственных марок розничных сетей в категориях продуктов питания значительно выше, чем в категориях бытовой химии. Сегодня супермаркеты и гипермаркеты Центральной и Восточной Европы продолжают увеличивать долю собственных марок: одни расширяют их ассортимент, другие — только планируют запуск. По данным ACNielsen, в Венгрии уже в 10% всех товарных категорий от четверти до половины продаж приходится на частные марки, что соответствует уровню западноевропейских стран.
Россия и Украина: перспективы развития
Россия. Своего рода толчком к созданию private label в российской торговле послужил приход иностранных сетей, привнесших новые методы работы. Так, летом 2001 года турецкая "Рамэнка" — владелец сети магазинов "Рамстор" — выпустила под одноименным брэндом несколько видов товаров, обеспечив себе статус пионера в секторе "частная марка". Затем к ней подключились и другие сети, как в Москве, так и в регионах. Сегодня на российской арене private label успешно функционируют проекты торговых сетей "Магнит" (частная марка представлена в большинстве категорий), "Пятерочка", "Копейка", уже упомянутый "Рамстор", "Перекресток", "Ашан", "Лента" и др. При этом объем товаров, продаваемых под марками сетей, с каждым годом значительно увеличивается. Например, в общем обороте "Рамстора", составляющем около $250 млн, доля продуктов под private label занимает сегодня 3-5%. В "Пятерочке" при обороте в $700 млн (и более 200 наименований товаров под собственными марками) их доля достигает уже 8%.
В июне текущего года на международном саммите "Упаковка в СНГ", организованном Институтом Адама Смита, в рамках специальной сессии активно обсуждался вопрос: по чему сегодня торговые сети практически единогласно принимают решения о вводе в ассортимент товаров под частными марками? По мнению участников, причин может быть несколько. "Во-первых, идеальный вариант, когда торговая марка сети занимает свободную нишу, — отмечает брэнд-менеджер ТД "Перекресток" Оксана Думнова. — Во-вторых, в какой-либо товарной группе может отсутствовать жесткая конкуренция. В третьих, это снижает лояльность потребителей к брэндовым товарам компаний-производителей. Большое значение также имеет мода".
Российские ритейлеры, имеющие опыт создания и управления частной маркой, отмечают, что ее наличие способствует формированию индивидуального набора товаров, кроме того, позволяет увеличить оборот за счет присутствия на полке качественных товаров по сравнительно низким ценам. Что же касается производственных компаний (особенно региональных фирм, которым все труднее соперничать с национальными и мировыми брэндами), то они также смогут извлечь выгоды от развития сегмента private label: получить дополнительный заказ, загрузив все мощности и снизив при этом общие издержки, получить гарантированный канал сбыта и не заниматься продвижением товара, а также увеличить объемы закупок полуфабрикатов и сырья по более низкой цене. "Ассортиментный портфель private label ТД "Перекресток", к примеру, включает товары трех ценовых сегментов: высокого, среднего и низкого, — комментирует Оксана Дум нова. — Каждый сегмент имеет свое уникальное позиционирование, что отражается в стратегии брэндинга, принципах ценообразования, выбора товара и его продвижения. На товары private label традиционно устанавливается более низкая цена, чем на аналоги конкурентов, что объясняется отсутствием затрат на их продвижение — используются лишь внутримагазинные методы. При этом важнейшим аспектом продвижения private label является упаковка. На сегодняшний день в ассортименте частных марок "Перекрестка" насчитывается более 250 наименований продуктов, среди которых соки, молоко, масло, колбаса, газированные напитки, минеральная вода и др."
Поставщик — важное звено для развития private label. По словам Ирины Фаткуллиной, главы департамента "Собственная торговая марка" ТД "Копейка", именно от готовности производителей будут зависеть темпы развития рынка private label в целом. Сегодня отмечается слабая готовность производственных компаний работать в данном направлении. Среди причин: непонимание стратегической важности проектов частной марки, неумение оценить и рассчитать стоимость своего брэнда, проблемы в прогнозировании потребностей сырья и упаковки. "Главное требование к производителям по упаковке заключается в обязательной разработке чего-нибудь новенького, а не использовании упаковки производителя, — говорит Ирина Фаткуллина. — Потому нам интересны те производители, которые готовы экспериментировать, модернизировать производство и вместе с нами создавать новые рецептуры товаров". Среди особенностей упаковки "Копейки" можно отметить тенденцию увеличения объемов, некоторые в несколько раз превышают стандартные размеры: сок в большом эконом-пакете или, к примеру, морс в полторалитровой упаковке. Планы у компании амбициозные — ввести private label во все категории товаров. Как сообщила г-жа Фаткуллина, в "Копейке" к 2006 г. планируется довести продажу товаров под частными марками до 40-50% от общего объема продаж сети. А вот доля брэндов-производителей будет постепенно уменьшаться — полки магазинов не безграничны. В данной ситуации "зеленый свет" (и для своих брэндов в том числе) получат те производители, которые будут поставлять для сети товары под private label.
Операторы российского рынка косметики и бытовой химии (сегмент "масс-маркет") отмечают, что с развитием частных марок был открыт третий сегмент розничного рынка, первые два занимают глобальные и локальные (национальные) брэнды. Классическая схема позиционирования private label относительно других брэндов, которая сложилась в США и европейских странах, определяет частную марку как качественный товар самой низкой ценовой категории. Что же касается российского рынка косметики "масс-маркет", то он включает в себя интернациональные (глобальные) и локальные брэнды. Первые изначально позиционируются в более дорогом сегменте, что пока позволяет им избежать конкуренции с private label, которая, соответственно, в большей степени будет конкурировать с молодыми (локальными) или постсоветскими брэндами, многие из которых еще находятся в процессе первичной стадии развития. Эксперты обращают особое внимание на уровень конкуренции среди локальных брэндов, который не позволяет российским производителям уже брэндированного товара делать высокую наценку, что в будущем обострит конкуренцию с частной маркой (у нее не будет возможности позиционироваться в самом низком ценовом сегменте).
Светлана Караулова, руководитель проектов по контрактному наполнению компании "Ариест" (российский производитель парфюмерно-косметической и хозяйственно-бытовой продукции в аэрозольной и полимерной упаковках), предлагает следующие три направления развития private label:
— частная марка представлена как собственный мини-брэнд, готовый составить конкуренцию брэндам интернациональных компаний (товар высокого качества, позиционируемый как отдельный брэнд);
—частная марка "классическая" (самая низкая цена и, как следствие, низкое качество как продукта, так и упаковки);
-частная марка, позиционируемая под брэнд производителя (ценовая категория ниже стоимости товара оригинала, при этом сохраняется высокое качество товара). Здесь существует возможность, что private label заменит брэнд-оригинал.
Украина. Развитием сегмента private label в Украине занимается ограниченное количество ритейлеров, и на то есть свои причины. Одна из основных — украинский розничный рынок еще недостаточно насыщен, и сетевики предпочитают инвестировать средства в региональную экспансию, нежели создание портфеля собственных брэндов. Хотя примеры успешного продвижения частных марок в Украине уже имеются.
Одной из ведущих сетей, которая развивает это направление, является "METRO Cash & Carry Украина". Немецкий концерн METRO Group, в который входит "METRO Cash & Carry Украина", владеет более 150 собственными торговыми марками, из которых в Украине наиболее известны Аrо и METRO Quality. Более того, некоторые товары под собственной маркой сети производятся украинскими предприятиями, например, сахар, мука, сливочное масло, безалкогольные напитки и минеральная вода, пакетированный сахар для ресторанов.
Также продукцию под собственной маркой сети можно увидеть в сети супермаркетов "Фуршет", которая предлагает потребителю под одноименной маркой консервированные овощи, соки, бакалейные товары, постельное белье и др. Однако не только столичные ритейлеры делают ставку на собственную марку. Данная программа прошла апробирование в регионах. При этом далеко не все украинские ритейлеры, которые продают товары под собственной маркой, используют классическую схему производства (размещение заказа согласно разработанным стандартам на производственном предприятии, не входящие в структуру компании). На отечественном рынке есть примеры, которым присущ именно украинский колорит. Например, сеть Rainford. В структуру торгово-промышленной группы Rainford, помимо сети супермаркетов, входят несколько производственных компаний. Таким образом, компания создает и развивает собственные брэнды food и nonfood, которые продаются не только в сети Rainford, но и в другой отечественной и зарубежной рознице. Компания производит водку ТМ "Карат" и "Хлебная слеза"; шоколад ТМ Millennium, "Золотой Орешек", "Любимов", "Дамское счастье"; конфеты шоколадные ТМ Millennium, Millennium Ocean Story, "Любимов"; минеральную воду ТМ "Бон Буассон", "Альпика"; коньяк ТМ "Аи Петри"; молочную продукцию ТМ "Щодня", "Де-ньОК", "Нова
Сила"; мороженое ТМ "Снеговик". К тому же Rainford продает в своих супермаркетах аудио-, видео-, бытовую технику под ТМ Rainford Electronics. Аналогичные примеры есть и в других украинских сетях, к примеру, гипермаркет "Краша" имеет private label "Добряна". Марка спозиционирована на "Крашу" и частично представлена в других сетях, в основном — региональных.
Еще одна сеть родом из Днепропетровска - "АТБ-маркет" — хотя и не имеет такого большого количества собственных марок, как ТПГ Rainford, но внесла заметный вклад в развитие сегмента private label. В структуру корпорации "АТБ" также входят несколько производственных компаний, собственные торговые марки имеются в следующих категориях: безалкогольные напитки ТМ "Грай", овсяные хлопья ТМ "Про запас", молочные продукты ТМ "Пани My", мороженое ТМ "Полярная Сказка", стиральный порошок и моющие средства ТМ "Чистовик" и др. В ближайшее время "АТБ" планирует расширить ассортимент продукции под собственной маркой в следующих группах: "Добросол" (томатный соус), "Фигаро" (пельмени), "Мажорная" (сладкие напитки). Возможно, тот факт, что днепропетровский рынок ритейла признан одним из самых насыщенных, вынуждает местные сети к развитию собственных брэндов для увеличения лояльности потребителей.
В ближайшее время намеревается освоить сегмент private label и черниговская сеть "СОЮЗ". По данным руководства компании, планируется выпустить около 50 наименований товаров под частной маркой, но вначале "СОЮЗ" будет продавать свою продукцию небрэндированную, так сказать, товары No Name. В этом году сеть планирует выпустить под собственной маркой следующие товары: подсолнечное масло, безалкогольные напитки, майонез, бумажные изделия.
Пока у отечественных сетей нет однозначного мнения, какие товарные категории наиболее перспективны для развития частной марки. По мнению представителей сети "СОЮЗ", это должны быть товары с низкой эмоциональной вовлеченностью. "Очень сложно выпускать под частной торговой маркой товары для красоты или алкогольные напитки, — отмечает Елена Зенченко, начальник отдела маркетинга компании "СОЮЗ".
По словам представителей компании Rainford, под частной маркой успешно продаются товары первой необходимости (молочные продукты, бакалейные товары, хлебобулочные изделия и т.п.), то есть товары, которые менее всего подвержены брэндированности, выбор которых осуществляется по принципу свежести/стоимости. Одной из основных проблем, с которой сталкиваются украинские ритейлеры при выпуске частной марки,— выбор производителя. В этом сходятся все без исключения сетевики. Требования к производителю могут быть разными. Однако традиционно при выборе потенциальных поставщиков во внимание принимаются следующие факторы: история фирмы; общие планы по развитию; возможности отдела исследований и развития; экономическое положение; ассортимент производимых изделий; позиция на рынке (доля в продажах, географический радиус охвата); функционирование систем обеспечения качества; технологический уровень производственных линий; уровень аппарата управления и рабочих кадров; степень использования производственных возможностей; уровень производственных расходов; возможности дистрибуции; ценовая политика; величина расходов на маркетинг; открытость на осуществление многолетнего сотрудничества с выбранными партнерами.
По словам Елены Зенченко, основная сложность — это найти достойного производителя. "Пока украинские производители не чувствуют угрозы со стороны товаров private label и не спешат отвечать положительно на предложения розничных сетей выпускать для них товары private label. Хотя даже такие известные производители, как P&G, сотрудничают в этом направлении с розничными сетями, — комментирует г-жа Зенченко. — Еще одна сложность — это нежелание производителей исключать из цены маркетинговые затраты, хотя все расходы по продвижению продукции ложатся на плечи розничной сети".
Не секрет, что продукция, которая продается под частной маркой сети, как правило, дешевле, чем брэндированный аналог. К примеру, "СОЮЗ" планирует, что цена на товары private label в сети будет ниже на 10-20%. Цена на товары под собственными торговыми марками компании "АТБ-маркет"ниже примерно на 30%, чем на аналогичные товары известных брэндов.
Пока, в отличие от Западной и Центральной Европы, доля продаж под собственными марками в украинских; супермаркетах несравнимо мала. Например, в сети "АТБ" она не превышает 10%, но компания планирует в скором времени значительно увеличить этот показатель. Судя по всему, активное развитие направление private label в украинских сетях начнется с приходом западных и российских конкурентов, которые уже активно используют эту технологию. Мировая же практика свидетельствует, что использование частной марки предоставляет компаниям шанс увеличить объемы продаж на 20% и существенно снизить издержки. И, по мере насыщения розничного рынка Украины, частные торговые марки будут играть все более значимую роль в борьбе за лояльность покупателей и увеличение прибыли.
При подготовке материала были использованы доклады с саммита "Упаковка в СНГ", организованном Институтом Адама Смита: Оксаны Думновой. брэнд-менеджера ТД "Перекресток"; Ирины Фаткуллиной,главы департамента "Собственная торговая марка" ТД "Копейка"; Светланы Карауловой, руководители проектов по контрактному наполнению кампании "Арнест", а также исследования компании ACNielsen и Euromonitor International
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: > Новости Украины
Теги: private label , лояльность покупателей
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар