Россия возвращается к вопросу качества украинских сыров

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции "Славутского маслодельного комбината" ЧП "КФ "Прометей", который принадлежит компании "Милкиленд-Украина".

По данным ведомства, в молоке и молочной продукции предприятия превышено допустимое количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). При превышении этого показателя продукция не рекомендуется к употреблению в пищу.

Производственные мощности "Славутского маслодельного комбината"  позволяют за сутки перерабатывать 220 тонн молока. На сегодняшний день завод производит ряд твердых сыров ("Российский", "Сметанковый", "Мраморный", "Гауда", "Эдам", "Сливочный", "Голландский", "Дуплет", "Качиотто", "Олдермани"), сухое обезжиренное молоко, а также сухую молочную сыворотку и сливочное масло. Сырьевая база молокозавода охватывает четыре области, предприятие закупает сырье от 14 сельскохозяйственных ферм и от населения.

Справка ТМ:

Группа компаний "Милкиленд" — один из пяти крупнейших производителей молочной продукции на рынках России и Украины. В Украине группе принадлежат 10 заводов, производящих широкий ассортимент молочной продукции, в том числе сыры, свежие молочные продукты и масло, которые реализуются под торговыми марками "Добряна" и "Коляда".

В России "Милкиленд" производит молочные продукты под торговой маркой "Останкинская" на московском ОАО "Останкинский молочный комбинат". В июле 2012 года "Милкиленд" приобрел Мазовецкий сыродельный завод "Островия" в Польше за 12,1 млн. евро.

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster.UA

По материалам: Интерфакс-Украина